礼县：开展食品安全“两个责任”大约谈

礼县：开展食品安全“两个责任”大约谈

　　每日甘肃网3月13日讯 据陇南日报礼县报道（通讯员党海文）连日来，礼县市场监管局就全县食品安全监管责任和企业主体责任“两个责任”开展大约谈，约谈按食品生产、流通、餐饮服务三个环节同步发力，局所同步进行。

　　约谈会上，针对当前礼县食品安全面临的形势和各辖区日常监管中发现的问题，市场监管部门对各食品生产经营单位进行了告诫约谈，要求食品市场主体要学法律、知敬畏、守底线，增强法律意识，守住食品安全底线，及时整改排除风险隐患，切实将安全隐患消灭在萌芽状态。食品市场主体要落实各项自律制度，守法规范经营，切实落实食品生产经营者的主体责任。严格落实进货查验制度和日管控、周排查、月调度工作，确保食品安全主体责任落实落细。

　　局所约谈会的举行，增强了食品经营单位的自律意识，各类食品安全主体纷纷表示，今后将严格遵守相关法律法规，认真履行主体责任，守法、诚信、规范经营，切实保障食品安全。食品生产经营单位还与基层市场监管所签订了食品安全承诺书。