【厚道甘肃 地道甘味】
一缕椒香一路歌
——天泽农林公司推进花椒产业链高质量发展
新甘肃·甘肃日报记者 徐俊勇
“榨后的花椒油混合液,通过板框压滤机与真空过滤设备进行多级过滤,去除油液中的固体残渣与细微杂质,这样能保障油品清澈透亮。”在“甘味”农产品企业陇南市武都区天泽农林产品研发有限公司的现代化生产车间内,工作人员尹芳燕一边操作着设备,一边向记者详细介绍。
陇南市被誉为“千年椒乡”,是我国花椒的最佳适生区与核心主产区之一。所产“大红袍”花椒以其色红油重、粒大饱满、芳香浓郁、麻味醇厚、品质优良享誉业界。
依靠得天独厚的自然条件优势,2014年,陇南市武都区天泽农林产品研发有限公司注册成立。在短短数年里,公司发展成为集花椒良种育苗、集约栽培、规模种植、科技研发、精深加工、市场营销为一体的国家级林业产业化重点龙头企业和省级农业产业化重点龙头企业。
“公司成立到现在,先后在武都区郭河乡建设培育基地3000亩、修建集雨水窖20个、修产业路8公里,并聘请陇南市经济林研究院花椒研究所的科研团队,将3000亩低产老花椒园提升改造为高产园,经中国绿色食品发展中心审核通过绿色食品A级产品认证,目前已成为武都区花椒精准化繁育、标准化种植、科学化管理的示范培训基地。”陇南市武都区天泽农林产品研发有限公司董事长郭万书说。
随着公司综合实力的快速发展,花椒种植面积也不断扩大。目前,已辐射带动郭河、三河、玉皇等多个片区乡镇,构建起了8万亩花椒种植基地,引领8837农户走上了“龙头企业+专业合作社+农户+基地”的产业协同发展道路。
“公司在引导农户标准化种植的同时,加大二三产业融合,注册‘天泽香’品牌,推出武都‘大红袍’鲜花椒油、武都‘大红袍’颗粒花椒、武都‘大红袍’花椒粉、武都‘大红袍’花椒芽菜酱等花椒系列产品。”郭万书说,公司自主研发的“天泽香”鲜花椒油采用刚从树上采摘下来的新鲜花椒作为原料,保存了花椒的鲜香,同时降低了农户的晾晒风险及运输成本,从而使农户和企业实现双赢。
凭借着优质的品质和独特的风味,“天泽香”花椒系列产品多次荣获中国绿色食品博览会颁发的金奖、中部农博会金奖,已成为武都区特色花椒产品的招牌,研发的产品已在全国销售。该公司及其“天泽香”花椒商标入选首批全省“甘味”农产品品牌目录。
2022年,公司被陇南市委、市政府确定为花椒产业链链主企业,承担起了推动当地花椒产业链关键环节技术进步、带头构建产业链服务体系和优化营商环境的新使命。
这一沉甸甸的责任,既是压力也是动力。2024年,公司聚焦新形势,开辟新赛道、塑造新优势、培育新动能,开始建设陇南市花椒现代产业园区。该产业园区占地50亩,项目总投资4.2亿元,致力于打造一个集农业生产、旅游观光、产品加工、文化传承、科普教育、康养休闲等多领域深度融合发展的综合性产业平台。
新落成的中国花椒产业博览馆成为产业园区的一大亮点。作为全国独具特色的花椒产业主题博览馆,该馆主要以中国花椒产业的历史发展、文化传承、种植加工、推广销售等为内容,集宣传展示、科普教育、参与体验等功能于一体,推广中国花椒产业的新技术、新产品、新模式,全方位提升花椒产业的品牌知名度与美誉度,为促进花椒产业的交流与合作搭建重要桥梁。
2024年,陇南市花椒产业种植面积308.11万亩,产量9.89万吨、产值102亿元。
花椒产业已成为陇南市农民群众的主要经济来源,在陇南经济社会发展中的地位日趋显现。“我们将发挥链主企业引领示范作用,以打造标准化示范基地、精深加工、品牌建设等为突破口,做大做强花椒产业,为乡村全面振兴贡献民企力量。”郭万书信心十足。
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