电商赋能,羊肚菌拓宽农民增收路
记者 董振虎 王生军
4月的永昌,春暖花开,地处河西走廊中部的永昌县东寨镇双桥村的羊肚菌种植基地里,一朵朵褐色的“小伞”破土而出,工人们正忙着采收。经过当地种植户7年的不断探索和总结,这里的羊肚菌已成为乡村振兴的“金疙瘩”。
羊肚菌原产自云南贵州深山,号称“菌菇王”,对生长环境要求苛刻,羊肚菌能在永昌成功种植,得益于种植户张世昌历经7年的艰苦探索。如今,谈及羊肚菌的种植,张世昌眼里满是热爱与执着。多年来,他经历了一次次失败,凭借着执着的钻研精神和不惧失败的勇气,最终摸索出了一套适宜永昌土壤气候的羊肚菌种植秘籍。
在羊肚菌大棚内,记者看到所有的大棚全程采用智能化种植技术,因羊肚菌对温度和湿度要求较高,张世昌严格把控菌种筛选和环境调控等关键环节,通过app智能调控软件24小时实时监控棚内温度、湿度。这种科学的种植方式最大限度保持了羊肚菌的天然品质,这里产出的羊肚菌不仅个大,而且肉厚、滋味浓郁,深受广大消费者的青睐。
随着羊肚菌种植规模的不断扩大,保鲜和存储问题显得尤为重要。张世昌在解决销售和存储问题上不断探索和尝试,羊肚菌收割后,经过4至5小时的烘干,进行等级分拣,最后进行包装,羊肚菌便成了便于储存和运输的“干货”,这样不仅可以实现错峰销售,还提升了羊肚菌的附加值。
为了将羊肚菌种植培育成产业富民的特色产业,东寨镇党委政府大力扶持羊肚菌产业,积极协调向上争取相关的扶持政策,在各方面提供好服务和支持,为产业的发展提供了有力保障。
副镇长王永平表说:“积极向上争取相关的扶持政策。从项目申报,技术指导,市场销售等各个方面,提供好服务与支持,力争将羊肚菌产业打造成为助力乡村振兴,联农带农富农的特色龙头产业。”
“这是我们永昌县的地方羊肚菌,羊肚菌生长在北纬38°,土地肥沃,昼夜温差大,所以我们的羊肚菌个大肉厚……”在永昌电商产业园的直播间,张世昌和工作人员通过电商直播,向全国的消费者推介永昌羊肚菌产品。
为进一步拓展永昌农特产品销售渠道,提升甘味精品的知名度和影响力。永昌县商务局在永昌电商产业园精心打造了12间特色直播间。在市县商务部门的大力支持下,张世昌也紧跟时代步伐,采取“线上+线下”双轮驱动的创新模式,在线下实现稳定销售的同时,积极开拓电商平台,借助网络直播的快车,让全国各地的消费者尝到来自永昌的地道“美味”。
目前,永昌羊肚菌通过搭乘电商快车,已销往兰州、北京、上海,广州等城市,成为永昌特色农产品的一张亮丽名片。永昌县大力推广“甘味金品永昌味”品牌,打造羊肚菌的品牌知名度和市场影响力。同时,利用菌渣生产有机肥种植蔬菜,形成循环农业产业链,拓宽农民增收渠道,为乡村振兴注入了新的活力。
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