成县：借“鸡”让林下生“金”

成县：借“鸡”让林下生“金”

　　陇南日报通讯员 刘建军

　　初夏五月，走进成县苏元镇尹水村，四周连绵起伏的群山、郁郁葱葱的林木，构成了一幅美丽的绿色生态画卷。在青山密林间，清脆的鸡鸣声不绝于耳，来到尹水村林下生态土鸡养殖基地，只见一只只油光发亮的土鸡在林下嬉戏打闹、飞上飞下，好不热闹。

　　“咯咯咯，开饭喽……”随着饲喂员闫小宁将青草和玉米拌成的鸡食随手一挥，数百只土鸡一拥而上抢着采食。“这些鸡平时它们在林里以杂草和昆虫为食，辅以村子里出产的玉米、麸皮、青草等喂养，林下散养鸡活动空间大，生长周期长，因此鸡肉的口感要比圈养的好得多。”闫小宁说。

　　今年60岁的闫小宁是一个大忙人，他不仅是养鸡场的饲养员，还是尹水村的副主任。2023年，为了发展壮大村集体经济，他看到尹水村自然环境优越，有着广阔的山坡和林地，适宜鸡的生长，当地种出的小麦、玉米等作物，又能为土鸡养殖提供最基本的饲料，抱着试一下的想法，引进适宜林下养殖的优质黑瑶土鸡，经过三年的发展，不仅养鸡场规模越来越大，还带动了村里20多户通过养鸡实现了增收致富。

　　“林下环境好，鸡活动空间大，吃的是青草和粮食，喝的是山泉水，只是喂养时辅以适量的玉米等农家杂粮，纯天然、无污染，鸡的肉质好，在市场上每斤要比饲料圈养的高5元左右，还供不应求。”在喂鸡的间歇，闫小宁向我们说起“养鸡经”，“我们林下喂养的全部是公鸡，只需要有遮挡风雨的简单鸡舍即可，节约了养鸡成本。同时，鸡捕捉林间害虫，鸡粪为绿色有机肥，滋养林木、林草繁茂生长，真正实现生态和经济的双丰收。”

　　在合作社的带动下，村里群众看到了林下养鸡的好处，纷纷加入到养鸡的队伍中来。村集体也发挥牵头带动作用，将引进的优质鸡苗根据群众意愿发放给群众，定期邀请技术专家开展养殖培训和指导，并帮助农户对接生鲜超市，解决销售难题，激发了农户养殖积极性。“以前自己养鸡风险大，现在有合作社兜底，技术、销路都不用愁，我今年又多养了200只！”尹水村王婶信心满满地说。

　　利用生态优势发展林下养殖，苏元镇龙窝村的张海涛则走得更远。在外务工多年的他，今年在村上的邀请下回村，注册成立成县牧元养殖家庭农场，流转林地300多亩，散养土鸡1500多只，完成猪舍搭建，计划散养几百头土猪，利用家乡资源实现创业致富。

　　沿着蜿蜒的乡间道路，还未走到牧元家庭农场的林下养殖基地，耳边便不时传来阵阵鸡鸣声，只见树下“溜达鸡”成群结队，有的在林间觅食，有的在树下小憩，有的在追逐嬉戏，阵阵鸣叫使这片静谧的树林变得活泛起来……

　　“我们这片林子远离村子，林木茂盛、山泉水资源丰富，空气清新，有利于生态饲养和卫生防疫，同时利用地形搭建出的窑洞鸡舍，不仅冬暖夏凉让鸡有遮风挡雨的地方，而且最大限度地降低了养殖场的厂房搭建成本，减轻了我创业的资金压力。”张海涛说。

　　苏元镇龙窝村党支部书记李永鹏介绍说，养殖场十分注重饲养食物、饮用水、活动环境建设，还聘请了专门的专业防疫人员做好养殖场的卫生防疫，通过运用科学的养殖技术，打造高品质的本地好鸡好猪，以实现可持续生态养殖循环发展，不断壮大村集体经济，带动更多村民在家门口就业增收。

　　林下生态养殖的发展，推动了苏元镇养殖产业快速发展。截至目前，苏元镇全镇发展规模以上养殖场14家，饲养鸡4万余只、牛460头、猪610头、中蜂600余箱，养殖产业总产值达到1500余万元，为山区群众立足生态优势，探索走出了一条以林养鸡、以鸡促林、林鸡共生的绿色产业发展新路。

　　“我们将进一步优化产业布局，用活用好各项产业扶持政策，持续扩大养殖规模。同时，积极引进饲草加工、农产品屠宰、肉制品初加工企业，不断完善和延伸产业全链条发展，让特色产业兴起来、群众腰包鼓起来，走好乡村振兴路。”成县苏元镇党委书记李昆说。