武威市举办食品检验技术培训暨技能竞赛

我市举办食品检验技术培训暨技能竞赛

　　每日甘肃网6月4日讯 据武威日报报道（记者董丽俊 邓蕊）为进一步提升食品检验检测水平，加强专业技术人才队伍建设，近日，我市举行食品检验技术培训暨技能竞赛活动。

　　活动采用理论和实操相结合的培训方式，专家和骨干们围绕食品检验检测业务相关知识，从食品检验检测方法验证、最新标准规范解读，到质谱技术应用、微生物检测流程等方面，进行了全面细致地讲解，不仅剖析了前沿技术，还结合大量实际案例分享实战经验，帮助学员掌握操作要点。培训结束后开展的技能竞赛，紧密围绕岗位技能要求，着重考察选手对检验操作规范性和检验结果准确性的把控。参赛选手在竞赛中全神贯注、操作娴熟，展现出扎实的专业技能和良好的精神风貌。

　　此次食品检验技术培训暨技能竞赛是我市在食品安全领域的重要举措，通过以训促学、以赛促练，有效激发了食品检验检测人员探索创新的积极性，提升了食品检验检测专业技术能力，为食品安全监管提供更为坚实的技术支撑，为守护群众“舌尖上的安全”筑牢安全防线。来自食品检测系统的80多名工作人员参加此次培训与技能竞赛。