漳县养老新实践：爱心食堂里的幸福“食”光

漳县养老新实践：爱心食堂里的幸福“食”光

　　新定西·定西日报通讯员 赵琼 李淑娴

　　在老龄化日益加剧的当下，关爱老人成为社会各界关注的焦点。漳县积极探索养老服务新模式，以“爱心食堂”为切入点，切实解决老年人“吃饭难”问题，让关爱在餐桌上传递，温暖老人心田。

　　爱心食堂，最初是为了解决农村留守老人的用餐难题而设立。这些老人因子女外出务工，独自生活，做饭成了一项艰巨任务。为改善这一状况，漳县殪虎桥镇政府牵头，整合多方资源，通过“政府投、村上筹、单位帮、能人捐，儿女出”的“五个一点”模式，在东桥村、沙沟台村等率先开设爱心食堂，为老人提供营养均衡、价格实惠的餐食。

　　走进铁沟村爱心食堂，宽敞明亮的就餐环境、干净整洁的桌椅映入眼帘，食堂墙上张贴着一周食谱，荤素搭配、营养丰富，充分满足老人们的口味需求。每到饭点，老人们结伴而来，志愿者们热情地为他们打饭、端菜，大家围坐在一起，边吃边唠家常，欢声笑语不断。

　　“以前一个人在家，做饭嫌麻烦，总是随便凑合。现在有了爱心食堂，每天能吃上热乎可口的饭菜，还有人陪着聊天，日子过得开心多了。”正在就餐的宋耀朝大爷笑着说。

　　为保障食堂长效运营，漳县建立健全标准化管理制度。县市场监管部门定期对全县爱心食堂开展专项检查，从食材采购、加工制作到餐具消毒，全程严格把关，筑牢食品安全防线。同时，广泛发动社会力量参与，组建起一支涵盖党员干部、群众在内的志愿者队伍，为老人提供从备餐到送餐的全流程服务。

　　除了满足用餐需求，爱心食堂还不断拓展服务功能。依托新时代文明实践中心（所、站），各地爱心食堂纷纷化身“老年活动中心”，常态化开展健康讲座、文艺表演、节日联欢等活动。重阳节包饺子、中秋节做月饼、春节写春联……丰富多彩的活动不仅充实了老人的精神生活，更让他们感受到浓浓的关怀与温暖。

　　殪虎桥镇爱心食堂的成功实践，只是漳县关爱老人行动的一个缩影。近年来，漳县积极响应“定西市文明实践志愿服务日”“孝善日”号召，以新时代文明实践中心（所、站）为依托，创新推出“网格化+铁脚板”服务机制，对独居、失能、留守等特殊老年群体进行精准服务。通过构建“1+N”志愿服务矩阵，全县13个乡镇创办了24个互助幸福院、“爱心食堂”，采用“食堂就餐+上门送餐”模式，为700余名留守老人送去关怀。

　　未来，漳县将持续深化养老服务体系建设，以爱心食堂为示范，不断完善服务内容和运营模式，让更多老人享受到优质养老服务，真正实现“老有所养、老有所乐”，让孝善之花在漳县大地绚烂绽放。