全国黑木耳产业高质量发展大会在卓尼举办

全国黑木耳产业高质量发展大会在卓尼举办

　　每日甘肃网卓尼讯（新甘肃·甘肃日报记者 蔡文正）近日，2025全国黑木耳产业高质量发展大会暨九色甘南农特产品营销畅享会在卓尼举办。

　　会议由中国食用菌协会主办，卓尼县委、卓尼县政府、甘南州农业农村局承办，以“卓耳不凡·因为有尼”为主题，吸引了来自全国200余位院士专家、科研院所、企业代表共商黑木耳产业发展大计，助力乡村振兴。

　　会议现场为“李玉院士甘南卓尼高原食药用菌科研基地”揭牌，为李玉院士颁发甘南卓尼高原食药用菌科研基地首席科学家聘书。中国食用菌协会为卓尼县“高原特色食用菌产区”授牌。发布了卓尼县木耳产业发展白皮书。白皮书显示，卓尼黑木耳因独特的高原气候和地理环境，富含铁、维生素K、硒等微量元素，其胶质含量比普通木耳高18%，具有显著的抗氧化和免疫调节功能。

　　卓尼县政府与中建八局、姑友道（福建）供应链管理有限公司、辽宁正大实业集团有限公司、中华全国供销合作总社济南果品研究所等12家企业签订合作协议，涵盖菌种研发、智能装备、冷链物流等黑木耳全产业链环节，签约金额3.6亿元。来自天津、山东等地的采购商与当地企业现场签约，达成意向订单金额超1亿元。

　　近年来，卓尼县通过“政府+科研院所+企业+农户”的产学研融合模式，建成4000余座黑木耳栽培大棚，带动5960户农户年均增收6000元以上，其独创的“春季黑木耳+冬季羊肚菌”一年两茬轮作模式，实现了资源高效利用与生态保护的双赢。