苹果红了,日子甜了
9月17日,在庄浪县茂源果品经销有限责任公司,工人正在给装好盒子的苹果上贴标签。
□记者 郭佳玥 文/图
9月的庄浪,空气里飘着苹果的甜香。
清晨7点,庄浪县水洛镇的街道上还带着几分凉意,但雪原农产品供应链有限公司的冷库前早已热闹起来。工人们正将一筐筐红彤彤的苹果推进冷库,空气中弥漫着清新的果香。
“我在把苹果装入大铁框,以便进冷库保鲜。”公司员工柳彩文一边利索地整理着果筐,一边对记者说,“在这儿上班离家近,能照顾孩子,收益也不错。”她擦了擦额头的汗,脸上洋溢着笑容:“早上给娃做完饭才来的,中午还能回去做个午饭。”
在庄浪雪原农产品供应链有限公司的数字化分选车间里,一条崭新的法国迈夫第七代数字化光电分选线正在高速运转。苹果在传送带上跳跃,经过检测系统时,瞬间完成360度扫描。
“这是我们2022年4月投产的数字化分选线,能对果品进行全方位无损检测和智能分拣。”公司负责人张凯介绍,“日加工量达50吨,可以实现全年供应优质果品。”分选线另一端,工人们正在熟练操作设备。一个个苹果根据大小、色度、糖度、瑕疵等指标,被自动分入不同的通道。有的进入精品果通道,被装进高档礼盒;有的进入普通果通道,发往批发市场。
“这套系统很智能,连苹果内部的糖度都能检测出来。我们通过订单收购与种植托管服务模式,与庄浪、静宁等主产区2000余户果农深度合作,通过高于市场价30%的溢价收购优质果品,带动果农增收收益超22%,促进了苹果全产业链良性循环。”张凯说,公司以“科技赋能农业”为使命,依托静宁苹果产地优势,为进一步打造静宁苹果品牌影响力贡献力量。
与此同时,在庄浪县茂源果品经销有限责任公司的苹果智能化分选中心,机器轰鸣声也响起,一条双通道智能分选线正全速运转。
“这条分选线每小时能处理1万斤苹果。”公司总经理朱振宁穿着工装,在机器轰鸣声中提高嗓门介绍。他随手拿起一个苹果放在检测口,显示屏立即跳出数据:“糖度16.2,直径85毫米,一级果。”
包装车间里,20条包装线同时开工,工人们站在流水线旁,熟练地将分选好的苹果套上网套,装箱、封箱。9月份开始,公司进入收购旺季。
“公司每年存贮量1.5万吨,今年自营果园300亩,总产量180万斤。今年计划收购苹果1500吨,预计总销量超2400吨。”朱振宁说着,快步走到包装线末端,仔细检查发往上海的订单:“这批是给上海佳农的,要求特别高,每个苹果都要85毫米以上,糖度16以上。”
朱振宁拿起一个苹果切开:“你看这个果肉,晶莹剔透,这就是庄浪高原苹果的特点。”
他给记者算了一笔账:通过收购、贮存、销售等形式,公司带动当地2000户果农增收致富。
农户马娟就是其中之一。她在包装线上熟练地给苹果贴标签:“家里有一点果园,活不多的时候就来这里打工,一天能挣100元,我挺知足。”
马娟告诉记者,她家果园产的苹果也都卖给了茂源公司:“价格公道,现款结算,比自己去市场上卖省心多了。”
在另一条包装线上,苏霞霞正在仔细地给苹果称重。“每盒6个苹果,必须保证两斤半,误差不能超过20克。”她一边操作一边说,“一天100多元工资,离家也近,照顾孩子上学很方便。”
这种“妈妈班”的工作模式,在当地特别受欢迎。“我们提供分拣、包装、品控等标准化岗位10余个,带动就业120人,人均日薪达110至150元。”张凯说,“既要保证生产,也要让员工能够照顾家庭。”
下午两点,西域香妃公司华东区负责人谢友坤准时来到茂源果品经销有限责任公司。他仔细查看苹果的色泽、大小,随机切开几个苹果品尝。
“我每年都来庄浪采购,这里的苹果质量好、口感好。”谢友坤说,他今年计划采购1500吨,主要销往华南市场,华东、华北也有分销。“庄浪苹果在高端市场很受欢迎,特别是85毫米以上的一级果,供不应求。”
分选中心的桌子上,摆放着各种包装样品。高端产品将销售给上海佳农、西域香妃等公司,占总销售量的60%。其余鲜果通过线上和批发渠道销售。
朱振宁补充说,公司年销售额2000万元左右,已经形成从种植到销售、加工、贮存为一体的全产业链。“我们通过‘公司+农户’模式,既保证了原料质量,又带动了农民增收。”
夕阳西下,苹果的香气弥漫在整个庄浪县城。朱振宁站在公司门口,望着远去的工人们说:“你看,一个苹果产业,养活了这么多人。这就是我们庄浪人的‘致富果’啊。”
在这个西北小县,苹果不仅是一种水果,更是一个完整的产业链,一条坚实的共富路。2000多户果农,100多名产业工人,无数个像柳彩文、马娟这样的普通农妇,选择留在家乡,既照顾了家庭,又获得了不错的收入。
夜幕降临,冷库的压缩机还在嗡嗡作响,分选车间的灯光依然亮着。工人们明天还要准时上班,继续分选、包装、运输这些红彤彤的果子。它们将从黄土高原出发,走向全国各地的超市、水果店,最终成为千家万户餐桌上的美味。
收获的季节,庄浪县的苹果红了,庄浪人的日子甜了。一颗小小的苹果,承载着千家万户的希望,也成为乡村振兴道路上动人的风景。
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