我省市场监管部门多举措加大农村食品安全监管

　　近期，我省各级市场监管部门聚焦农村商超、集贸市场、集体聚餐活动等，强化监管措施，加大执法力度，严控安全隐患，持续加大农村食品安全整治，切实保障农村地区食品安全。

　　结合农村消费习惯和特点，华亭市河西镇市场监管所通过“事前报备、事中严检、全程指导”的闭环管理模式，深入村组聚餐现场，核验厨师及帮厨人员健康情况，追溯肉禽蔬菜、酒水等食材采购渠道安全，严查“三无”产品与来源不明食材。同时，采取食品安全快速检测措施，对蔬菜农药残留和餐具表面洁净度、食品重金属含量等进行现场检测。高台县市场监管局通过标准化建设、全链条管控，对验收标准、整体改造、购买保险，验收发证、制度公示和报备实行“六统一”，推动全县36辆农村流动餐车完成全面升级和购买食品安全责任保险，实现了加工全程可视化，构建了事前预防、事中控制和事后理赔的全流程风险管理机制。

　　针对农村地区食品销售经营者多、小、散等现状，高台县南华镇市场监管所、甘州区南街市场监管和东乡县龙泉市场监管所聚焦乡村小卖部、辖区城乡结合部，围绕群众日常消费的米面油、调味品、休闲食品、儿童零食等品类进行核查，严厉查处“三无”食品、过期变质食品、标签标识不规范食品及仿冒知名品牌的“山寨”食品。同时针对发现的问题，执法人员坚持“边检查、边指导、边整改”原则，对当场可整改的隐患督促经营者立即整改，对需持续推进的问题，建立详细整改台账，实行清单式管理、销号式推进，确保问题整改不留死角。同时，强化对食品进货查验、索证索票制度落实情况的检查，督促经营者严格履行进货查验义务，从源头杜绝假冒伪劣食品流入市场。

　　截至目前，全省共检查农村食品生产经营主体74417户次，排查发现涉嫌违法线索1358条，立案查处违法案件1511起，收缴假冒伪劣食品9030.59公斤，罚没304.86万元。