山丹县：大棚不“专一” “混搭”出效益

大棚不“专一” “混搭”出效益

　　记者 陈 海 李 惠 张 渊 黄学超

　　实习生 高艺菲

　　见惯了一座棚种一样菜的“专一”模式，看到山丹县清泉镇郇庄村一座棚里种多种蔬菜的“混搭”模式，不禁让人眼前一亮：油麦菜、生菜、小白菜、茼蒿、西葫芦、茄子、辣椒等蔬菜分块而种，犹如将大棚分成绿色方格，一格一色一菜，均长得郁郁葱葱，绿意盎然。

　　阳光透过温室的棚膜，将暖意洒在菜叶上，更显得生机勃勃。生菜鲜嫩亮泽，小白菜青翠欲滴，莜麦菜舒展翠绿的叶片，西葫芦顺着藤蔓悄悄挂果……草莓棚里红绿交织，一个个成熟的草莓像小红灯笼似的点缀在绿叶间，散发着淡淡的果香。棚内不见单一作物单调重复，而像精心布置的“蔬菜舞台”，相互映衬上演“生长戏码”。

　　“2025年8月种了草莓，12月开始采摘，一直能采摘到2026年5月，进棚采摘一斤50元。”郇庄村二社村民赵兴会笑脸盈盈。因为她种植的奶油草莓使用农家肥，果肉细腻软甜，水分较足，前来采摘的顾客挺多。说话的工夫，就有顾客进棚采摘，“她们家的草莓不施化肥、农药，无空心状，特别好吃，和超市买的不一样。我们每次想吃草莓，就到棚里来摘，这里离城不远。”来摘草莓的显然是位“老顾客”。

　　除了草莓受欢迎，赵兴会的“混搭蔬菜”也卖得很火。“以前一座棚种一种菜，卖的时候菜品单一，很多顾客喜欢把各样菜都买点，这让我们萌生了‘一棚多种’的想法。2025年我们改变种植模式，在一座棚种植多样蔬菜，果然效果很好。”赵兴会告诉记者。她有时候摘些草莓，拔几种叶菜，骑着三轮车到县城早市去卖，因为菜品丰富又新鲜，格外吸引顾客，不到中午就卖完了。“两座棚能收六七万元，比在外奔波打工强。60多岁的人了，出去打工谁要？守着两座棚，种些各种各样的菜，既有自己吃的，又有卖的，踏实过日子。”赵兴会说。

　　和赵兴会一样，郇庄村五社村民罗世波的蔬菜棚也是“多色块”。“今年菜价好，生菜5元，小油菜3元，油麦菜、茼蒿、韭菜4元，樱桃萝卜也卖到5元，只愁没菜、不愁卖菜。”罗世波一边铲韭菜一边介绍“混搭种菜经”。“混合种植不但丰富菜品，还防止病虫害，有喜干燥的，也有喜湿润的，互补互衬，都长得好。开春我在棚里种上各种蔬菜就出去打工了，老婆子一个人管理大棚蔬菜，每天有个事干，也有一份收入，打工种菜‘两不误’。”罗世波说，他家地不多，靠种植大棚蔬菜和外出打工增加收益，好在交通便利，离县城近，各种新鲜蔬菜现摘现卖，成为市场上的“新卖点”。

　　在郇庄村，“混搭种植”的农户并非个例。“郇庄村有88座温室大棚，其中设施葡萄64座、反季节蔬菜24座。种植多以生长周期短、复种指数高的叶菜类为主，通过科学间作与轮作实现多品种混合种植，不仅有效规避市场与种植风险，还显著提升土地利用率与经济效益，既能稳定供应本地市场，又为当地农户创造了可观收益。”县农业农村局经济作物指导中心经作站站长罗秀表示，冬季主要帮助种植户开展棚架安全、篷布维护、施肥浇水、防虫防病等技术指导，尽力降低种植风险，增加收益。

　　春节的脚步渐近，郇庄村大棚里各类蔬菜在畦垄间铺开，红艳的草莓在叶下“藏羞”，嫩绿的叶菜拔节生长，农户们忙碌的身影穿梭其间，勾勒出一幅生动的图景。一块块“独一份”的鲜活，正从棚里采摘、三轮车运输、早市叫卖的“烟火气”中走进千家万户的厨房。一筐筐带着露珠的蔬菜，一篮篮香气扑鼻的草莓，不仅是餐桌上的美味，也是村民们混搭种植、自产自销的创新实践，满载着勤劳耕耘的收获与新一年的美好期盼。