天水：小年至 年味浓

小年至 年味浓

　　2月10日是农历腊月二十三，民间称“小年”。当天，麦积区新阳镇年集热闹开集，十里八乡的群众纷纷前来置办年货。集市上春联福字红火亮眼，瓜果零食琳琅满目，乡土特产一应俱全，人们穿梭在熙攘人群中，精心挑选心仪好物，喜迎新春。 天水融媒记者 周文涛 摄

　　天水融媒记者 曹润彬

　　随着小年的到来，我市的街头巷尾张灯结彩、热闹非凡，各类年货琳琅满目、摆满摊位，市民们纷纷走出家门购置年货。欢声笑语间，天水人迎新春、过大年的温馨序幕悄然拉开。

　　“二十三，糖瓜粘。”在这一天选购、制作香甜的灶糖、软糯的灶饼来祭灶，是天水人欢度小年的必备仪式，更是刻在天水人骨子里的年俗记忆。

　　“灶糖，灶糖，甜甜的灶糖！”走进秦州区坚家河便民市场，售卖灶糖、灶饼的摊点随处可见，吆喝声此起彼伏，格外热闹。市民们穿梭在各个摊位之间，精心挑选着祭灶用的灶糖、灶饼。摊主们则忙得热火朝天，打包、收款、招呼客人，手工制作的灶糖、灶饼一时间供不应求。

　　摊主赵先生一边忙着打包灶糖，一边告诉记者：“咱们这灶糖，都是麦积石佛的手工灶糖，品相好、味道正，每年小年前后我都要进一批来卖。这段时间买的人特别多，咱们天水人祭灶都离不开它。”

　　“刚出锅的灶饼，您要几份？”不远处的烤饼店里，店主董女士也正忙碌着。她将新鲜出炉的灶饼摆放在案台上，等待稍凉后打包售卖。董女士笑着说：“咱们的灶饼都是纯手工制作，无添加、味道香，不光是祭灶用，很多市民买回去给家人吃，尝的就是这口老味道。这两天平均一天能卖300多份，小年这天估计销量还能更高。”

　　带着孩子来买年货的李女士，手里提着刚买好的灶糖、灶饼，脸上满是笑意。她告诉记者：“每年小年，我都会带孩子来买祭灶用的灶糖、灶饼。这是老祖宗传下来的习俗，要让孩子了解咱们的传统文化，把这份温情传递下去。”

　　小年虽“小”，年味却浓。一份份香甜的灶糖、灶饼，一个个忙碌的身影，一声声亲切的问候，都承载着天水人民对新年的美好祝福，勾勒出天水最质朴、最温暖、最动人的新春图景。