兰州，地处中国大陆版图的中心区域，它位于青藏高原向黄土高原的过渡地带。这里覆盖着深厚的黄土层，城区海拔约1520米，兼具了高原的辽阔与河谷的深切，地貌呈现出多样性，南部是典型的黄土山梁沟谷区，北部是开阔雄健的土石山地，黄河沿岸还分布着宛如大地赤焰的丹霞地貌，山河在此交错，不仅雕琢了大地形貌，也因地形起伏塑造了寒暖干湿的小气候单元，这便是兰州风物最初的基因。 （《寻味山海》 20260214 甘肃西固）
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