庆阳市开展食品安全“你点我检”进校园活动

我市开展食品安全“你点我检”进校园活动

学生现场查看蔬菜农药检测过程。 通讯员 翟娜娜 摄

工作人员为学生讲解食品安全知识。 通讯员 翟娜娜 摄

　　每日甘肃网3月16日讯 据陇东报报道（庆阳融媒记者李馨怡 通讯员徐旭东）在“3·15”国际消费者权益日来临之际，日前，市市场监管局组织市食品检验检测中心、西峰区市场监管局工作人员，走进肖金中学、黄官寨实验学校，开展食品安全“你点我检”进校园活动。

　　活动通过现场抽样、快速检测、科普宣传等多种形式，让师生“零距离”了解食品安全检测工作，共同守护“舌尖上的安全”。

　　活动现场，学生代表化身“食品安全监督员”，在学校食堂后厨“点”出自己关心的食材品种。检测人员根据学生意愿，现场对蔬菜、肉类、粉条、豆腐、菜籽油等十余种常用食材，以及刀具、砧板等加工用具进行了采样、检测。重点对农药残留、吊白块、酸价、过氧化值、微生物等关键指标开展快速检测，第一时间向师生公布检测结果。

　　参与活动的学生代表们表示：“平时最关心食堂食材是否新鲜、干净，今天能自己点选、亲眼看到检测过程，感觉特别有意义。”检测过程中，工作人员还结合实物，向师生详细讲解食品快速检测的原理与方法，普及选购食品的注意事项和日常饮食安全知识，引导大家养成科学、健康的饮食习惯。

　　此次活动，不仅让师生们近距离了解了食品安全检测的全过程，增强了他们的食品安全意识，也进一步压实了学校食品安全主体责任，督促学校严格落实食材采购、加工制作、清洗消毒等各项管理制度，全面排查风险隐患，筑牢校园食品安全防线。