礼县：开展网络餐饮食品安全专项整治

礼县：开展网络餐饮食品安全专项整治

　　每日甘肃网4月29日讯 据陇南日报礼县报道（通讯员党海文）为规范全县网络餐饮经营秩序，防范化解食品安全风险。日前，礼县聚焦突出问题，精准发力、多措并举，全面开展网络餐饮食品安全专项整治行动。

　　工作中，礼县坚持高位推动，统筹谋划，第一时间成立工作专班，组建12个治理网络食品安全问题专项工作组，统筹推进全县网络餐饮食品安全监管工作。坚持制度引领，结合县域实际，量身制定专项治理工作方案，确保整治工作有序推进、落地见效。健全台账管理，摸清主体基本盘，对全县800多户入住外卖平台的网络餐饮商户开展拉网式摸排，逐一核查主体信息，建立“一户一档”电子台账。严打违法违规行为，聚焦无证经营、伪造冒用资质、后厨卫生不达标等突出问题，加大案件查办力度，严格落实行刑衔接、行纪衔接机制，定期曝光典型违法案例，形成强大震慑，实行问题清单、任务清单、责任清单闭环管理，确保问题整改见底见效。依托智慧监管手段，稳步推进“互联网+明厨亮灶”工作，利用线上固证、智能检测等功能，逐步实现后厨可视化、监测智能化、管控远程化，大幅提升违法线索发现效率和处置精准度，让外卖后厨“晒”在阳光下。加强宣传引导，面向社会公开征集违法线索，发布《关于征求网络餐饮食品安全问题线索的公告》，畅通“12315”投诉举报渠道，营造全民参与、社会共治的浓厚氛围。