两当县左家乡：首批鹿茸菇“抢鲜”上市

左家乡：首批鹿茸菇“抢鲜”上市

　　每日甘肃网5月15日讯 据陇南日报两当报道（通讯员吴丹）菌香满车间，采收正当时。近日，两当县现代食用菌产业园智能食用菌出菇车间内，首批智能化种植的鹿茸菇正式进入集中采摘、新鲜上市阶段，车间内采收作业井然有序，丰收景象喜人。

　　走进智能化出菇车间与智能方舱，中控屏幕上温、湿、气各项参数实时平稳跳动，精准调控菇类生长环境，如同专属定制的“生长节拍器”，全程精细化呵护鹿茸菇健康生长。经过前期标准化智能培育，首批鹿茸菇如期进入丰产期，工人们穿梭于菌架间，细心采摘、分级筛选、规范装筐，采收、分拣、整理各环节繁忙有序。一筐筐新鲜鹿茸菇整装待发，将以优质品质供应市场，持续丰富群众餐桌。

　　鹿茸菇肉质脆嫩、营养独特，是广受市场欢迎的珍稀食用菌，产销前景广阔。此次首批鹿茸菇成功采摘上市，标志着左家乡智能化食用菌工厂化生产迈入新阶段，有效突破传统种植季节限制，大幅提升土地利用效率与单位产值效益，为全县食用菌标准化、集约化、智慧化发展树立了标杆。

　　小菌菇撬动大产业，科技赋能助力乡村振兴。下一步，左家乡将紧抓现代农业发展契机，持续壮大食用菌特色产业集群，不断优化智能化种养、采收分选、市场销售全链条闭环管理，稳步保障鹿茸菇稳产丰产、优质优价供应。坚持“科技+生态”协同发力，推动食用菌产业提质增效、转型升级，持续拓宽群众增收渠道，为乡村全面振兴夯实产业根基。