2026兰马配套活动——小满市集开市

　　小满市集开市

　　每日甘肃网5月22日讯 据兰州日报报道 2026兰马配套活动——小满市集5月21日热闹开市。烟火升腾、古韵流转的特色市集成为本次兰马的热门打卡地，让参赛跑者和市民游客在奔跑之外，沉浸式感受兰州独有的城市温度与人文魅力。

　　记者当日走进小满市集，热闹浓郁的烟火气息扑面而来。整齐排列的特色摊位琳琅满目，人气高涨。牛肉拉面、烤肉、牛奶鸡蛋醪糟、酿皮等本土特色小吃应有尽有，浓郁的金城风味萦绕市集各个角落。兰州刻葫芦、敦煌岩彩等精美非遗文创展品同步亮相，生动展现着甘肃深厚的文化底蕴。省博物馆、简牍博物馆、市博物馆、读者杂志社等多家本土文化单位悉数入驻，以多元的文化展示形式，让八方游客近距离读懂金城文脉、感受陇原书香。

　　据组委会工作人员徐佳楠介绍，本次小满市集依托多方平台广泛招募，共吸引近百家优质特色摊主入驻。“我们希望借助兰州马拉松这一重磅赛事平台，对外宣传兰州特色美食、民俗文化与城市魅力，让每一位外地跑者吃遍兰州味道、带走兰州文创、留存专属的兰州记忆。”徐佳楠说。

　　旺盛的人气背后，是全方位、精细化的安全保障。本届兰马赛事规模大、人流高度集中，为守护广大市民、游客及参赛人员“舌尖上的安全”，七里河区市场监督管理局提前部署、全程护航，以闭环管控模式筑牢市集食品安全坚固防线。

　　七里河区市场监督管理局餐饮股股长韩霞告诉记者，本次市集保障工作严格遵循事前严审、事中严控、全程值守的监管模式，抓实每一处细节、守牢每一道关口。在入驻准入环节，监管部门对所有商户开展全覆盖资质审核，严格核查经营证照与从业人员健康证明，从源头规避食品安全隐患。同时，督促商户严格落实进货查验、索证索票、台账登记制度，实现食材来源可查、全程可溯。

　　针对夏季高温、食材易变质的季节特点，执法人员专项督促商户落实冷藏保鲜、生熟分开、工具分类使用等规范，严禁售卖过期、变质、“三无”食品。同时，常态化整治摊位环境卫生，要求及时清理垃圾、定期消杀设备器具，保障经营环境干净整洁。市集运营期间，监管人员定点值守、动态巡查，加大熟食、冷饮、特色小吃等品类抽检力度，对不规范经营行为现场整改，问题摊位坚决清退。

　　七里河区市场监督管理局相关负责人表示，将持续加密巡查频次、紧盯重点品类与重点摊位，持续压实商户主体责任，引导商户诚信规范经营，以优质的服务和风貌迎接八方宾客。

　　记者 周栋楠