庆阳市西峰区开展“放心食品消费示范店”评比活动

西峰区开展“放心食品消费示范店”评比活动

　　每日甘肃网5月26日讯 据陇东报报道（通讯员朱翠）近日，西峰区兰州路市场监督管理所联合庆阳市餐饮协会、东方丽晶茂商业综合体，开展“放心食品消费示范店”评比活动，以示范引领、常态监管、社会共治筑牢食品安全屏障。

　　评审过程中，工作人员采取“资料审核+现场检查+随机抽查+综合评分”的方式，对参评商户的食品原料采购、加工制作流程、餐饮具消毒、“互联网+明厨亮灶”落实等关键环节开展全方位检查，精准排查食品安全风险隐患。经过严格筛选与综合评定，最终评选出5家“放心食品消费示范店”，树立行业标杆，以点带面推动辖区餐饮行业整体规范提质。

　　此次评比活动，是市场监管部门深化食品安全综合治理、践行“我为群众办实事”实践活动的重要抓手，也是推动餐饮行业自律、提升食品安全治理水平的有效举措。通过典型示范，有效激发了餐饮商户主动规范经营、自觉守牢安全底线的积极性，持续净化辖区餐饮消费市场环境。