华亭：千吨牛心甘蓝远销沪粤

华亭：千吨牛心甘蓝远销沪粤

工人正在采摘、装箱

　　□记者 马丽娜 文/图

　　高原冷凉育佳蔬，千吨甘蓝赴远疆。眼下，华亭市山寨乡1400吨优质牛心甘蓝陆续成熟，带着陇原大地的清润与醇厚，从田间地头直供广州、深圳、上海等地的商超和米其林餐厅，成为高端餐桌的“常客”。

　　近年来，华亭市立足本地资源禀赋，以设施蔬菜全产业链建设为抓手，推动特色蔬菜产业提质增效，绘就出产业兴、农民富、乡村美的生动画卷。

　　依托冷凉气候与肥沃土壤优势，山寨乡走出了一条特色蔬菜规模化、标准化种植之路。在甘肃腾坤农业发展公司种植基地，400亩大田牛心甘蓝连片成景、长势喜人，300座标准化钢架大棚内，工人有序开展采摘、去叶、套网、装箱等作业，各环节严格遵循标准化流程，全力保障甘蓝品质。

　　“今年我们种植1400吨牛心甘蓝，依托良好的气候土壤条件，蔬菜口感清脆、品相端正，目前已全面进入成熟采收期。”甘肃腾坤农业发展公司经理马温龙介绍，基地实现采摘、分拣、打包、装车一体化作业，产品主要销往广州、深圳、上海等地。

　　田间采收忙，冷链护新鲜。在山寨乡冷链仓储中心，工人细致分拣、规范打包，上百吨优质甘蓝陆续装上冷链物流车辆，全程恒温锁鲜，确保甘蓝抵达沪粤市场时仍保持新鲜口感。伴随着鞭炮声，满载丰收希望的冷链车缓缓驶出，开启了从华亭田间到沪粤城市的“品质之旅”。

　　山寨乡立足本地冷凉资源禀赋，将特色蔬菜产业作为核心主导产业，在做强牛心甘蓝单品的基础上，同步培育西兰花、西兰苔、紫菜花等高端蔬菜品种，形成“一主多辅、多元增收”的种植格局。

　　“今年招商引进宁夏雄发农业发展有限公司，联合本地农佳农业发展有限公司，采取‘企业+基地+合作社+农户’模式，建成1000亩设施订单蔬菜。”山寨乡人大主席王文彬表示，乡里争取资金90万元，为企业配备600平方米冷链仓储中心，蔬菜采摘出棚可直接入库打冷，12小时内装车，48小时抵达沪粤市场，目前每天采摘量约16000斤，6月将进入采收高峰期。

　　一颗甘蓝，链起产业活力；一域深耕，赋能全域振兴。山寨乡牛心甘蓝直供沪粤高端市场，是华亭市设施蔬菜产业高质量发展的生动缩影。华亭市将设施蔬菜产业链建设作为赋能县域经济高质量发展、推动乡村振兴的核心抓手，强化政策扶持、科技赋能、龙头带动，持续延链、补链、强链，推动特色蔬菜产业从“分散种植”向“集群发展”、从“初级生产”向“全链增值”跨越。

　　“我们突出良种先行，引进筛选出适应本地气候条件的牛心甘蓝、抗病黄瓜等优质品种，从源头保障产业安全。”华亭市农业农村局副局长薛功介绍，市、乡、村三级农技推广体系常态化开设田间课堂，大力推广水肥一体化、绿色防控等技术，确保核心产品稳产保供。下一步，华亭市将持续做大做强“华亭蔬菜”区域品牌，推动全市蔬菜产业向标准化、绿色化、品牌化迈进，让更多优质蔬菜走出华亭，丰富百姓餐桌。

　　从山寨乡千吨甘蓝俏销沪粤，到全市设施蔬菜全产业链蓬勃发展；从龙头企业引领带动，到农户抱团增收致富，华亭市以特色蔬菜为笔、以产业振兴为墨，在乡村振兴的广袤大地上，持续书写着产业增效、农民增收、农村增美的时代答卷，让“蔬”式共富之路越走越宽广。