岷县健全完善养老助餐服务体系 筑牢民生底线

一顿“热乎饭”里的民生温度

岷县健全完善养老助餐服务体系 筑牢民生底线

　　新定西·定西日报记者 隆红霞 通讯员 马文栋

　　一餐热饭是养老服务的关键，近年来，岷县紧盯老年群体急难愁盼，以让老人用好“一餐饭”为切入点，不断完善城乡居家养老服务网络，用烟火温情呵护老年群体日常起居，用心筑牢辖区老年人幸福养老底线。

　　“年龄大了，在家门口能吃上一顿可口的热乎饭就是最大的幸福！”在岷县西江镇唐家川村互助幸福院老人曾登花向记者倾诉。

　　临近正午，食堂内暖意融融，工作人员将刚做好的饭菜陆续端上桌，大家围坐一起，共享热饭，西红柿炒鸡蛋、清汤面，清淡有营养，老人们吃得津津有味。便捷的助餐服务，成为老年人晚年生活里的暖心陪伴。

　　“这里饭也好，我们都住在附近，方便得很，老人们常过来吃着呢，平时把老人们也关心。”曾登花笑着说。

　　食品安全和科学膳食是老年人晚年健康生活的头等大事。岷县始终将食品安全管控作为老年助餐服务的第一要务，全县各老年助餐点位全面搭建食材采购、餐食加工、后厨消杀、留样备查全链条闭环监管体系，紧盯餐饮服务每一个关键环节，全力守护老年人舌尖上的安全。

　　唐家川村互助幸福院负责人何贵梅介绍，食堂坚持每日采购新鲜生鲜食材，根据老人的口味来做每天的饭，还有一些行动不便的老人，食堂专门安排工作人员定时送餐上门。

　　近年来，岷县立足城乡老年群体养老服务不同需求，精准施策、分类打造差异化养老助餐运营体系。乡村助餐点依托村级互助幸福院，采取政府投建，民间机构运营、社会志愿力量参与相结合的方式，持续夯实乡村养老服务基础；城区同步布局老年助餐餐厅，通过引进合规餐饮企业市场化运营，借助餐饮行业标准化、专业化优势优化餐食搭配，切实破解农村留守老人、城区独居老年人就餐难的实际问题。

　　“我们都住得近，随便来吃个早餐也方便，各方面都做得好，环境也干净，卫生各方面都好。再就给我们上了年纪的人，都是半价优惠。”在粥三粥四爱心助餐点就餐老人刘平花说。

　　截至目前，岷县共建成标准化老年助餐点15个，其中乡镇依托12个村级互助幸福院开设助餐网点，城区联合优质餐饮企业打造3家规范化老年餐厅，服务覆盖全县13个乡镇、35个行政村，累计提供老年助餐服务12600余人次。

　　岷县养老助餐服务从零散布局升级为系统化服务网络，既满足老年人在家门口吃上热乎饭的需求，还打造出“日常助餐+应急帮扶”的综合服务平台。“下一步，县民政局还将继续围绕老人急难愁盼的问题，不断优化服务供给，让每一位老人都能安享幸福晚年。”县民政局干部温圆圆说。