金昌市金川区高原夏菜丰收上市 72小时鲜味直达全国

金川区高原夏菜丰收上市

72小时鲜味直达全国

　　记者 郭鑫

　　仲夏时节，金川区高原夏菜迎来丰收。依托得天独厚的冷凉气候资源，金川区以智慧农业赋能产业发展，以冷链畅通销路，优质蔬菜正源源不断“奔赴”全国市场，成为助力乡村振兴的特色富民产业。

　　走进甘肃辰银农业金昌金海彧农民专业合作社的种植基地，连片菜田绿意盎然，娃娃菜、西蓝花、甘蓝、莴笋等品类长势喜人。工人们穿梭田间，熟练地采收、分拣、装筐，一筐筐新鲜脆嫩的蔬菜被快速转运，田间一派热火朝天的丰收景象。金川区地处河西走廊干旱冷凉区域，独特的气候与水土条件让这里的高原夏菜品质出众、错峰上市，市场竞争力突出，目前全区高原夏菜种植面积达8800亩。金昌金海彧农民专业合作社基地负责人蒋长林告诉记者：“我们种了2500亩高原夏菜，今年前期的气候比较适宜生长，再加上我们科学的管理，相比去年产量有所提高，品质也好。从6月初我们开始采收，现在已经进入尾期，准备第二茬的复耕复种了。”

　　稳产提质的背后，是智慧农业的硬核支撑。连片菜田边，几座不起眼的小平房错落分布，屋内蓝色的大容量储肥桶整齐排列，通过智能控制台配比好的水肥，经由密布田间的滴灌带精准送达每一株蔬菜的根部，农户只需打开手机，就能远程调控田间设备，实现了传统种植向精准化、集约化的转型。“2025年，合作社建成投运了智慧农业标准化基地智能化管理，通过环境传感器、自动灌溉等系统，实现温湿度、光照等参数远程调控，很大程度上减少了人工的投入，水肥利用率也提升了30%，节水20%，显著提升了生产效率、产品质量和产业收益。”金昌金海彧农民专业合作社负责人张丽娜说。

　　冷库前，运送高原夏菜的货车络绎不绝，工人们正在熟练地分拣和打包蔬菜。经过精加工的莴笋被整齐地一排排码放在菜架上，他们要赶着将这些蔬菜送到冷库暂存，等待冷链物流发往南方。“我们的蔬菜从田间采摘后，第一时间就进行精加工、预冷处理，然后打包、运输，通过冷链，在72小时内就能端上全国各大城市的餐桌，最大程度地保持蔬菜的新鲜度和品质。”金昌金海彧农民专业合作社站台负责人刘茂森说。

　　为实现“当日采摘、当日分拣、当日入冷、当日发运”，金川区持续完善农产品冷链仓储和分拣加工体系，累计建成冷藏保鲜总库容52.45万立方米，贮藏能力达到13.22万吨，形成集规模化种植、标准化生产、冷链物流、品牌营销于一体的全产业链。从戈壁田间到南方餐桌，金川区的高原夏菜正以“72小时鲜味直达”的速度，丰富着全国消费者的“菜篮子”，蓬勃发展的蔬菜产业也成为全区稳农业、促增收、兴乡村的特色支柱产业。