预防肠道传染病 守住“病从口入”防线

预防肠道传染病 守住“病从口入”防线

　　7月高温高湿，细菌、病毒繁殖速度大幅加快，诺如病毒感染、急性肠胃炎、细菌性痢疾等肠道传染病进入全年高发期。为做好肠道传染病防治宣传月科普宣传，记者专访兰州市第二人民医院消化内科主任丁光荣，给大家送上实用居家防护指南。

　　为啥一到7月，肠胃就容易“闹脾气”？

　　“很多市民觉得腹泻只是吃坏肚子，扛一扛就能好，其实背后是高温环境给致病菌创造了生存条件。”丁主任医师解释，夏季肠道传染病高发主要有四点原因：

　　1.气温持续偏高，沙门氏菌、诺如病毒、大肠杆菌在食物、餐具、水源中极易快速增殖，冰箱低温只能减缓细菌繁殖，无法彻底杀菌；

　　2.大家偏爱冰西瓜、冷饮、凉拌菜、卤味熟食，生冷食物刺激肠胃黏膜，降低肠道抵抗力；

　　3.外出游玩、夜市就餐频次增加，路边摊食材储存、加工不规范，交叉污染风险高；

　　4.儿童、老人饭前便后洗手敷衍，手上携带病菌接触食物，直接造成“病从口入”。

　　出现这些症状别硬扛

　　丁主任梳理了本地市民最容易感染的四类肠道传染病，教大家快速区分识别：

　　1.诺如病毒感染：发病极快，突发恶心呕吐、水样腹泻，伴随低烧、浑身乏力，传染性极强，家庭、学校极易多人同时发病；

　　2.沙门氏菌肠炎（冰箱病）：多因食用冷藏隔夜肉蛋、冰镇瓜果引发，持续腹痛腹泻、高烧，儿童容易出现脱水；

　　3.细菌性痢疾：腹痛明显、频繁排便，大便带黏液、脓血，不及时治疗会转为慢性肠胃问题；

　　4.普通急性肠胃炎：吃辛辣、变质凉菜后发作，以腹痛、水样腹泻为主。

　　丁主任特别提醒，老人、幼儿、糖尿病、慢性病患者属于高危人群，一旦感染，脱水、脏器损伤风险远高于普通人，千万不能拖延就诊。

　　高危人群日常防护要格外上心

　　结合多年临床接诊经验，丁主任划定夏季肠道疾病重点防护人群：

　　1.学龄前儿童：爱啃玩具、洗手不彻底，是诺如病毒首要易感群体；

　　2.老年群体：肠胃消化功能衰退，基础病多，腹泻后极易出现脱水、血压波动；

　　3.学生、寄宿人群：集体食堂就餐，一人发病易造成聚集性感染；

　　4.夜市从业者、餐饮工作人员：长期接触各类食材，手部带菌风险高；

　　5.免疫力低下人群：长期服药、术后、体质虚弱者，轻微病菌刺激就会引发严重肠道炎症。

　　牢记“五字防病法”，居家轻松隔绝病菌

　　不用复杂手段，丁主任总结简单易执行的防护口诀：洗、熟、分、净、少，覆盖生活全场景：

　　1.勤洗手：饭前便后、处理生鲜食材、遛弯回家后，用肥皂流动水按七步洗手法清洗20秒；

　　2.吃熟食：肉类、蛋类、海鲜彻底煮熟，凉拌菜现做现吃，隔夜饭菜充分加热后再食用；

　　3.生熟分：家里分开两套刀具、砧板，生肉和果蔬不混放冰箱，避免交叉污染；

　　4.喝净水：只喝烧开的白开水，不直接饮用自来水、井水，瓜果去皮或冲洗干净再吃；

　　5.少贪凉：少吃冰镇饮料、冰西瓜，运动出汗后不要立刻吃生冷食物，减少肠胃刺激。

　　同时，丁主任建议市民定期清理冰箱，及时丢弃变质食材；居家做好防蚊、灭蝇措施，减少蚊虫携带病菌污染食物。

　　腹泻呕吐千万别乱吃药！

　　不少市民拉肚子第一时间自行服用止泻药、抗生素，对此丁主任明确反对：“盲目止泻会锁住肠道内的细菌毒素，加重发烧、腹痛症状，病毒感染使用抗生素完全无效。”

　　正确应急处理步骤：

　　1.轻度腹泻呕吐：暂停油腻、甜食，喝温白开或口服补液盐，预防脱水，吃白粥、烂面条清淡饮食；

　　2.居家隔离：患者餐具、毛巾单独清洗消毒，呕吐物、粪便用消毒液擦拭，避免传染家人；

　　3.出现以下情况立刻就医：持续发烧超38.5℃、大便带脓血、频繁呕吐无法喝水、口干尿少、精神萎靡，婴幼儿4小时以上无小便。

　　记者 田小东