上半年新增1.1万家门店，兰州牛肉拉面凭实力火出圈

第二十二届深圳文博会现场，兰州牛肉面摊位人气十足。新甘肃·甘肃日报记者 丁凯 摄

　　新甘肃客户端兰州8月20日讯（新甘肃·甘肃日报记者 杨唯伟）今年上半年，兰州牛肉拉面产业全产业链实现营收560亿元，海内外新增门店1.1万家，总量超8.2万家。这是记者从今天省政府新闻办召开的新闻发布会上获悉的消息。

　　近年来，我省商务部门纵深推进兰州牛肉拉面进食堂、进校园、进社区、进景区、进商超、进枢纽“六进”工作，打通多元消费市场，赋能产业高质量发展。目前，兰州牛肉拉面产业已迈入千亿级特色产业行列，发展态势稳中有进、势头强劲。

　　兰州牛肉拉面门店扩容继续保持高速增长态势，目前，兰州市内稳定经营门店1500余家，本土连锁品牌省外门店超4000家、海外直营门店保持在200家以上。

　　依托“六进”行动，兰州牛肉拉面不断深耕细分市场、补齐场景短板。食堂、校园市场方面，上半年已进驻各级机关食堂3500余家，并联动天猫校园、掌上大学等专业平台，搭建全国高校专属供应体系，面向学生推出专属速食拉面产品。目前，相关产品已进驻全国113个高校点位，覆盖省内院校及多所省外高校食堂、校园便利店。

　　同时，社区便民场景持续下沉落地，联动堂食拉面连锁品牌入驻街道社区，上半年已落地社区食堂1600余个。文旅融合方面，推动兰州老字号拉面企业进景区，丰富景区特色美食供给，目前已覆盖水车博览园、金城关、兰州老街、黄河楼等13家景区、3条特色文旅街区。

　　在进商超方面，推动牛肉拉面预包装系列产品入驻华润万家、永辉、国芳综超等省内外1700余家商超，设立“甘味拉面”专属展销专柜，线上同步联动天猫超市拓宽零售渠道。此外，在进枢纽工作中加速布局高速服务区、火车站、机场等，目前预包装牛肉拉面产品已覆盖全国5800余个交通枢纽，全面激活旅途消费市场，持续放大品牌影响力。