平凉：中秋临近月饼热销 平价简约成市场主流

中秋临近月饼热销

平价简约成市场主流

种类丰富的月饼摆在超市显眼位置

　　□记者 郭佳玥 文/图

　　距离中秋节越来越近，平凉中心城区各大超市、便民市场、糕点门店的月饼销售持续升温。记者连日走访发现，今年月饼市场整体回归平实，高价礼盒、豪华包装难觅踪影，散装月饼、平价简装月饼更受市民青睐，大家按需购买、理性消费，中秋市场透出朴实热闹的烟火气息。　

　　在城区某大型超市月饼专区，各式月饼整齐摆放、种类齐全。和往年相比，今年的月饼展台简洁大方，没有繁复华丽的外包装，绝大多数产品以透明散装、简易纸盒包装为主。五仁、豆沙、枣泥、莲蓉等传统口味依旧是主力，流心、奶黄、抹茶、低糖等新式口味款式丰富，可供不同年龄段市民选择。各类月饼售价亲民，单块散装月饼几元到十几元不等，礼盒月饼大多集中在几十元至一百多元，平价产品占据市场主流。　

　　超市主管黎红介绍，今年市场变化十分明显。往年节前高端礼盒销路尚可，不少人送礼讲究包装、看重档次。今年消费者更加务实，礼盒走量一般，反而是散装月饼、小份简装月饼卖得最好。

　　“每天来买的市民，大多是自己家里吃、走亲戚简单带一点，一次性不会买太多。”黎红告诉记者，现在顾客挑选月饼，首先看口味、看新鲜度，再对比价格，很少有人再刻意追求高档包装。低糖、少油的月饼近期销量明显上涨，越来越多人吃月饼开始注重健康。

　　相比于超市规范化的售卖模式，城区便民菜市场的月饼摊位更接地气、人气更足。

　　果园路便民市场某月饼销售摊主告诉记者，“都是老味道，五仁、芝麻、豆沙都是大家常吃的，年纪大的顾客基本都选老式月饼。”摊主坦言，这两年大家消费越来越理性，花哨的包装没人愿意买单，老百姓更看重实实在在的口感和性价比，所以今年只备货散装月饼，销量一直很稳定。

　　走访过程中，记者随机采访了多位选购市民，大家的消费观念普遍更加务实。不少市民表示，中秋过节重在团圆，月饼只是节日的传统吃食，没必要铺张浪费。

　　市民罗凤正在市场挑选散装月饼，她说，往年家里收到不少礼盒月饼，包装精美却吃不完，最后大多闲置浪费。“今年我就挑散装的，想吃啥口味买啥，吃多少买多少，新鲜不浪费，家里老人小孩都爱吃。”

　　年轻消费者则更偏爱小分量、多口味的月饼。市民李枝枝说，现在大家更注重健康，大月饼甜度高、一次吃不完，小份月饼更适合日常分享。“现在买月饼不看包装好不好看，主要看口感好不好、新不新鲜，简单实惠就够了。”

　　记者了解到，在厉行节约、理性消费的氛围带动下，今年我市月饼市场彻底告别“天价月饼”“过度包装”乱象。各大商户主动调整经营思路，精简包装、压缩成本，把重点放在提升月饼品质、优化口味上，百元以内平价月饼成为市场销售主力，过度包装、层层包装的礼盒基本退出市场。

　　从市场整体情况来看，今年中秋月饼市场秩序平稳、货源充足、价格稳定。产品更加贴近普通群众生活，口味更加多元，消费更加理性。没有了奢华包装的加持，褪去了攀比消费的风气，小小月饼回归食物本身，回归团圆本意。平价实惠、简约绿色、按需消费的新风尚，不仅让中秋味道更加纯粹，也让传统节日在勤俭节约、文明新风中更显温情。