庆阳“三瑞”苹果“成长”记

庆阳“三瑞”苹果“成长”记

　　庆阳融媒记者  路世玲  闫慧  徐雅荷

　　翡翠瑞雪、彩色瑞雪、新优品种站穗组合筛选区、乔化改造示范区……深秋时节，走进国家农业科技园（甘肃庆阳）庆城苹果试验站，连片的试验果园错落排布、硕果满枝，处处涌动着科技创新赋能果业升级的蓬勃生机。

　　即将在2026年中国苹果年会上作为产业升级样板亮相的庆阳“三瑞”苹果，也迎来了丰收季，工人们挎筐持剪穿梭林间，让带着黄土气息的“瑞阳”“瑞雪”“瑞香红”走下枝头，等待八方来客品鉴。

　　从科研成果落地到产业集群成形，从栽培技术突破到公共品牌崛起，由这三个拥有完全自主知识产权的国审新品种组成的“三瑞”苹果，在庆阳这片适宜苹果生长的沃土上，完成了从一粒良种到全国知名品牌的成长跨越，成为黄土高原苹果产业转型升级、科技赋能乡村振兴的生动缩影。

　　缘起

　　科研“联姻”良种扎根

　　“三瑞”苹果与庆阳的缘分，始于科研力量与生态优势的双向奔赴。作为全国公认的苹果最佳优生区，庆阳有着昼夜温差大、光照充足、土层深厚的天然优势。但很长一段时间里，当地苹果主栽品种以传统红富士为主，品种单一、同质化竞争等问题成为产业提质增效的“拦路虎”。

　　一边是产业升级对好良种的迫切需求，一边是科研攻关多年的成果等待落地。西北农林科技大学赵政阳团队历经20余年潜心攻关，培育出具有完全自主知识产权的国审苹果新品种“瑞阳”“瑞雪”“瑞香红”，为我国苹果品种更新交出了“中国种子”方案。

　　2012年，庆阳市、庆城县两级政府与西北农林科技大学达成战略合作，在庆城县共建国家农业科技园（甘肃庆阳）庆城苹果试验站，这也是西北农林科技大学在陕西省外布局的首个苹果试验站，成为“三瑞”苹果落户庆阳的“桥头堡”。

　　依托试验站的科研平台，数十个新品种开始在庆阳进行适应性试验，结果很快印证了双向奔赴的价值：“三瑞”品种优异的性状和庆阳得天独厚的生态高度契合，表现远超传统品种。

　　2017年，“瑞阳”“瑞雪”苹果率先在庆城、正宁等县（区）启动规模化推广，拉开了庆阳苹果品种更新的大幕。

　　推广初期并非一帆风顺。种了几十年红富士的老果农，对新品种的适应性、管理技术等满是顾虑。为打开局面，试验站探索出“试验站+合作社+农户”的模式，专家扎根田间地头做给果农看、带着果农干。

　　庆城县桐川镇张旗村村民龙生栋成为首个“吃螃蟹”的果农。他有30多年的苹果树栽植经验，2017年，在村“两委”的支持下，龙生栋带领果农成立了庆城县春蕾果业种植农民专业合作社，并与试验站合作，通过“试验站+合作社+农户”的方式，流转土地220亩，推广矮化密植栽植模式，在品种选择上以“瑞雪”苹果为主。此后6年里，专家团队全程跟踪指导，关键农时手把手教技术，慢慢帮果农更新了观念、掌握了技术。

　　2022年，合作社的“瑞雪”苹果迎来大丰收，全年销售额达到308万元，实实在在的收益给周边果农立起了看得见的标杆。

　　成长

　　科技赋能良方筑基

　　“三瑞”苹果在庆阳快速成长，靠的不只是好种子，更是靠“新品种+新技术+新模式”的立体化赋能，让良种潜力转化成了实打实的产业效益。

　　金秋时节，硕果飘香。庆城县高楼镇雷家岘子村村民王明君家的苹果园内，57岁的他攥着剪果钳，指尖一托就是个一斤重的绿果子，全程不用拆袋，动作比年轻小伙还麻利。王明君种植传统红富士苹果快30个年头，却越种越犯愁：老品种是乔化栽培，五六年才能挂果丰产，到了采摘季最熬人的就是脱袋工序。“放在前几年，这时候我正累得直不起腰，哪能这么轻松？8亩地脱袋得四五个人干两天，合下来一亩就得近200块。”王明君笑着说。

　　2018年开春，王明君咬咬牙，把红富士苹果树挖了，按照试验示范站专家的要求，栽上了瑞雪矮化密植苗木。“矮化密植，伸手就能够着。”王明君说，“刚种上那会专家说四年就能丰产，我不信，老品种都要五六年，新品种还能飞着长？”

　　到了第四年，也就是2022年，王明君的8亩瑞雪真的缀满了枝头，实打实迎来了丰产。更让他服气的就是省人工这点：瑞雪不需要提前脱袋催上色，成熟了直接采摘，算下来就是每亩节省近200元人工。

　　水肥技术革新，是庆阳苹果提质增效的核心关键。驿马镇千亩“三瑞”苹果示范基地全面推广水肥一体化精准灌溉技术。依托智能化滴灌系统，结合实时土壤检测数据动态优化水肥配比，将养分、水分精准输送至果树根系，实现了节本、提质、增效多重突破。数据显示，该技术实现亩均节水40.1%、节肥37.6%、省工74.6%，同时果品产量提升7.89%，商品果率提高8.5个百分点。产业效益实现跨越式增长，亩均产值从传统品种1万元，稳步提升至2万元至2.5万元。

　　技术落地见效，体系保障是关键。为打通良种良法推广落地“最后一公里”，庆阳市持续完善产业技术推广体系，每年安排100万元专项资金用于苹果示范站建设，创新推行“财政补贴+农户自筹+企业服务”发展模式，对滴灌带实现全额补贴、免费配备施肥设备，大幅降低农户新技术应用门槛和种植成本。

　　目前，白马铺镇、玄马镇打造的3个高标准“三瑞”苹果示范片区，全面配套智能灌溉系统，形成了标准化、可复制、可推广的现代化种植技术模板。成熟的种植管护模式、可观的产业增收成效，不仅带动本地果业迭代升级，还吸引平凉、延安等周边多地前来观摩学习。

　　壮大

　　全链协同品牌出圈

　　规模集聚筑牢产业底盘，全链升级激活品牌价值。近年来，庆阳市持续做大做强“三瑞”苹果特色产业，不断扩大优质品种种植规模，完善全产业链布局、创新品牌营销模式，推动苹果产业从规模扩张向提质增效、品牌增值转变，让庆阳优质苹果走出黄土高原、跻身全国高端市场。

　　“截至目前，‘三瑞’苹果在庆阳的栽植面积达到11.3万亩，庆阳已成为全国‘三瑞’品种的核心产区。”西北农林科技大学副研究员、庆城苹果试验站站长刘振中介绍道。

　　依托庞大的优质种植基底，庆阳“三瑞”苹果加速构建集种植、加工、贮藏、销售于一体的全产业链体系，彻底打破传统单一果品输出模式，实现产业价值梯次跃升。

　　品种差异化布局，是庆阳苹果抢占市场的核心优势。当地充分发挥瑞阳、瑞雪、瑞香红“三瑞”品种特性，形成优势互补、错峰上市的产品格局：瑞雪苹果脆爽无酸、风味独特，填补国内绿色苹果市场空白；瑞阳苹果高糖浓香、口感醇厚，稳固中端大众消费市场；瑞香红果形靓丽、耐储性强，主打高端精品市场。早中晚熟科学搭配，有效拉长鲜果销售周期，推动庆阳苹果从单品竞争走向多元突围。

　　产业链条持续延伸，让优质果品真正转化为优质效益。庆阳市依托35家果业专业合作社，推行标准化托管运营模式，实现技术指导、标准采收、分级贮藏统一化管理，从源头稳住果品品质。在居立农业发展有限责任公司示范基地，千亩瑞雪苹果经过智能自动化分拣分级后，全部纳入现代化冷链仓储体系，贮藏保鲜时长可达6个月以上，极大缓解集中上市导致的滞销风险。与此同时，果汁深加工、精品包装印刷等上下游配套项目加快落地，庆阳苹果“从枝头鲜品到餐桌精品”的全链条服务体系初步成型。

　　品牌创新赋能，助力庆阳“三瑞”苹果破圈走红、走向全国。2024年全国苹果产业年会期间，庆城县“三瑞”苹果通过实景直播展示智慧果园灌溉、科学化管护全过程，凭借标准化、智能化的种植模式获得行业广泛关注。依托电商溯源体系打造的“智慧果园”可视化平台，实现果品生长、管护、采收全程可追溯，让消费者买得放心、吃得安心。品质升级带动价值升级，当前12枚装精品瑞雪苹果礼盒售价可达130元，单枚优质精品果单价超10元，产品溢价能力显著提升。

　　此外，庆阳依托杨凌西农瑞雪、瑞阳苹果发展联合会等全国性行业平台，以核心成员身份借力“稷美瑞雪”公用品牌影响力，持续拓宽销售渠道、提升品牌知名度，让黄土高原的优质苹果站稳全国高端消费市场，为苹果产业高质量发展注入持久动力。