11月8日，甘报餐厅·米大姐本草食养礼宴中心正式开业。深耕兰州餐饮二十余年的米大姐品牌创新升级，携手甘报餐厅、联动萬一堂本草食养，打造本草食养主题礼宴餐厅，推出兰州健康智能餐饮新业态。
伴随消费升级，大众餐饮需求从“吃得饱、吃得好”转向“吃得健康、吃得科学”。项目顺应行业发展趋势，突破传统经营模式，依托萬一堂本草食养药食同源体系，把传统中医膳食理念融入日常餐食与宴席研发，科学搭配食材，实现餐饮与养生调理有机融合。
项目的突出特色，是药食同源场景落地与AI智能辩证服务双重创新。餐厅以本草食养为核心，推动养生膳食走进大众生活；同时引入AI智能辩证技术，针对不同体质定制菜品，精准满足康养饮食需求，破解餐饮同质化难题，助推兰州餐饮向精细化、智能化发展。
本次跨界融合，既是本土传统餐饮的创新实践，也是本草食养文化面向市场的普及推广。下一步，礼宴中心将持续深耕健康餐饮赛道，坚守匠心品质，不断优化食养菜品和智能服务，着力打造西北特色本草食养餐饮标杆，引领城市健康饮食新风尚。
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