【溯源甘肃】
敦煌文献里的豁拳往事

莫高窟第146窟壁画 宴饮图
甘肃日报特约撰稿人 高启安
酒过三巡,拳声渐起。豁拳,坊间又写作“划拳”,即以喊出的数字与双方所出指头数量之和一致为赢的酒令,是多如牛毛的酒令中最为别致的一种。豁拳何时出现,文献无明文记载;唐代“招手令”“手势令”虽留下指掌名目与姿态,却未说清如何分输赢,尚不能与后世豁拳直接画等号。本文带你一同探寻千年前河西宴饮的豁拳旧俗。
一
豁拳产生于何时?因无明确记载,长期困扰学界。唐代有“招手令”,《全唐诗》卷879所引“招手令”是:“亚其虎膺(谓手掌),曲其松根。以蹲鸱间虎膺之下,以钩戟差玉柱之旁。潜虬阔玉柱三分,奇兵阔潜虬一寸。死其三洛,生其五峰。”大意是把手掌压低(“虎膺”指手掌),弯下手指;把叫“蹲鸱”的手指收在掌心内侧,“钩戟”靠在“玉柱”边上;“潜虬”和“玉柱”隔开三分的距离,“奇兵”离“潜虬”一寸远;“三洛”的位置要收拢不动,“五峰”也就是指尖,要灵活舒展。
唐人皇甫松《醉乡日月》对“手势令”有形容:“手势:大凡放令,欲端其颈如一枝之孤柏,(澄)其神如万里之长江,扬其膺如猛虎蹲踞;运其眸如烈日飞动,差其指如鸾欲翔舞;柔其腕如龙欲蜿蜒,旋其盏如羊角高风;飞其袂,如鱼跃大浪——然后可以畋渔风月,缯缴笙竽。”意思是,手势令的大致做法是:要使脖颈端正,像一枝孤立的柏树;使心神澄定,像万里长江;挺起胸膛,像猛虎蹲踞;转动眼神,像烈日飞动;使手指参差变化,像鸾鸟将要起舞;使手腕柔婉,像龙将要蜿蜒游动;旋转酒杯,像羊角旋风高高卷起;衣袖飞扬,像鱼跃出大浪——然后才可以游猎玩赏,把笙竽之乐当作射猎的目标。
不过,这两处唐代相关记载,都没有讲明白这个游戏怎么判定输赢,所以后世学者有着各种各样的解读。

莫高窟第445窟壁画 婚礼宴客
二
《资治通鉴》卷289后汉乾祐三年正文载:“癸丑,王章置酒会诸朝贵,酒酣,为手势令。史弘肇不闲其事,客省使阎晋卿坐次弘肇,屡教之。苏逢吉戏之曰:‘旁有姓阎人,何忧罚爵!’弘肇妻阎氏,本酒家倡也,意逢吉讥之,大怒,以丑语诟逢吉,逢吉不应,弘肇欲殴之,逢吉起去……”大意为“癸丑日,王章设酒宴,宴请朝中各位显贵。酒喝到酣畅时,大家行手势令。史弘肇不熟悉这种酒令,客省使阎晋卿的座位正好在史弘肇旁边,就屡次教他。苏逢吉开玩笑说:‘旁边有姓阎的人在,还怕被罚酒吗!’史弘肇的妻子阎氏,本来是酒家的倡女,史弘肇认为苏逢吉是在讥讽自己,大怒,并辱骂苏逢吉。苏逢吉没有回应,史弘肇还想动手打他,苏逢吉起身离开了……”胡三省注云:“会饮而行酒令以佐欢,唐末之俗也。”
这次饮酒引起的将相不和,成为史弘肇、苏逢吉交恶的重要事件。可以说,这是因酒令引起龃龉而最终酿成严重后果的典型事例。
明杨慎《丹铅总录》卷9《酒令手势》对此作了解释:“五代史:史弘肇与苏逢吉饮酒,酒令作手势。按唐人酒令,亚其虎膺,谓手掌;曲其私根,谓指节;以蹲鸱间虎膺之下。蹲鸱,大指也;以钩戟差玉柱之旁,钩戟,头指;玉柱,中指也。潜虬阔玉柱三分。潜虬,无名指也。奇兵阔潜虬一寸。奇兵,小指也;死其三洛,谓亸其腕也。生其五峰,通呼五指也,谓之招手令,其亦手势之类与。然以将相大臣而为此态,甚于侧弁起舞矣。二人罹祸,不亦宜乎?”意思是,《五代史》记载:史弘肇和苏逢吉一起饮酒,行酒令时做手势。按唐人的酒令,“亚其虎膺”,说的是手掌;“曲其私根”,说的是指节;“以蹲鸱间虎膺之下”,蹲鸱就是大拇指;“以钩戟差玉柱之旁”,钩戟是食指,玉柱是中指;“潜虬阔玉柱三分”,潜虬是无名指;“奇兵阔潜虬一寸”,奇兵是小指;“死其三洛”,是说垂下手腕;“生其五峰”,是统称五指。这叫“招手令”,大概也属于手势令一类吧。然而身为将相大臣却做出这种姿态,比歪戴帽子、起身跳舞还要失态。这两个人遭遇祸患,不也是应该的吗?杨慎将五代时期的手势令与唐代的“招手令”列为“手势之类”,认为是一种粗俗的酒令,而身为大臣将相的史、苏,不应做此等酒令。
明李日华《六研斋笔记》认为皇甫松的“招手令”为“手势令”:“‘俗饮’以手指屈伸相博,谓之豁拳,又名豁指头。盖以目遥觇人,为己伸缩之数,隐机斗捷。余甚厌之,以其启迁坐哓號之渐也。然唐皇甫松手势酒令五指皆有名,大指名蹲鸱,中指名玉柱,食指名钩戟,无名指名潜虬,小指名奇兵,掌名虎膺,指节名私根,通呼五指名五峰。则当时已有此戏矣。”
李日华此说,是现存文献中较早明确以“豁拳”称呼俗饮手势令的记载,与今日西部的“豁大拳”类似。据此,“豁拳”可视为“手势令”的一种;但唐代的“招手令”(手势令)是否即后世“豁拳”,学界仍有不同意见,不能贸然下定论。
清人姚莹云:“唐人有手势酒令……解之者曰:虎膺谓手掌;私根谓指节;蹲鸱,大指也。钩戟,头指;玉柱,中指也;潜虬,无名指;奇兵,小指也;死其三洛,谓亸其腕也;生其五峰,通呼五指也。此名五指,甚奇。余谓唐代佛书盛行,以五指曲伸作手势,盖佛经所谓手诀也,唐人戏效之为酒令耳。”意为:唐人有手势酒令……解释它的人说:“虎膺”指手掌;“私根”指指节;“蹲鸱”是大拇指;“钩戟”是食指;“玉柱”是中指;“潜虬”是无名指;“奇兵”是小指;“死其三洛”,是说垂下手腕;“生其五峰”,是统称五指。这套五指的名称,很是奇特。唐代佛书盛行,用五指屈伸来做手势,大概就是佛经所说的“手诀”,唐人不过是戏仿它来作酒令罢了。
三
《后周显德六年(公元959年)正月三日女人社再立条件》社条中规定:“或有社内不谏大小,无格在席上暄(喧)拳,不听上人言教者,便仰众社就门罚醲膩一筵,众社破用。”《立社条件》也规定:“ 社内不谏大小,无格席上喧拳,不听上下,众社各决丈(杖)卅棒,更罚醲膩一延,众社破用。”
关于此“喧拳”,学界有两种不同意见:一种认为“喧拳”是禁止酒席上吵架打架,并引“揎拳捋袖”以为证,“喧”为“揎”之同音异写;另一种意见则结合敦煌社条语境及有关“赛拳”诗,认为“喧拳”当即豁拳类酒令。笔者认为,“喧拳”当即或近于当时的“豁拳”,但更稳妥地说,应与豁拳类酒令有关。上引社条中酒席宴上“不谏大小,无格……”就是“不管辈分、年龄大小,不听劝阻,没有规矩”的意思。就如同今日西部酒席宴上禁止“爷父”们相互豁拳一样,如有此举,要受到舆论非议。“喧拳”是在社人聚会饮酒场合出现的,社条限制“喧拳”,主要是禁止不同辈分之间豁拳。
唐五代时期敦煌有许多社的组织,有渠人社、亲情社、女人社、兄弟社等,社员多以宗族关系为纽带而组成,酒席宴上不同辈分一同饮酒不可避免,极易发生两辈人豁拳的情形。
由于“喧拳”在敦煌广为流行,社条才会出台此规定限制,与今天相似。一个有着深厚宗法伦理背景的社会,是严禁不同辈分间豁拳的。今天的甘肃河西一带依然有这个习俗:小辈通常不和长辈豁拳。倘若酒席宴上人数较少,为活跃气氛,不同辈分间豁拳,小辈要事先饮一杯“免罪酒”。酒席宴上两人间能不能豁拳,事先论辈分的现象在河西并不少见。

莫高窟第108窟壁画 宅子酒肆图 本文图片均为资料图
四
敦煌文献中有一首诗,以较为明确的证据证明,唐五代时期敦煌人确实流行“豁拳”类酒令,称为“赛拳”,而且诗作者周某是一位豁拳高手。这首诗出自P.3632卷,因P.3629卷也与该作者有关,一并录之。
现将原卷录文如次:
“昨奉处分,要《闽中十咏》,谨专抄写呈上,便请留之。因有所思,偶成恶句。乡侄上。
因写闽川十首诗,潸然肠断实堪悲。
乡关景色分明在,故业田园半属谁?
骨肉飘零何日会,家僮星散已无依。
终愿志公垂荐擢,挈我来年衣锦归。”
(上残)临歧纳申留别
伏惟
鉴察谨状
卅日乡姪周状
谨奉来韵 原兼寄曲子名
昨夜拳拳姪最赢,至今犹慝诉衷情。
赛拳应有倾杯乐,老仁争敢不相迎。
要肚续冀驰送
尚书
今日特蒙 呼命伴
乡人大夫飡之椒食芳馔馨馨
真非饱饱感激之切偶成恶章
亦堪附笑林
乡姪。
卓一椒食馨(下残)
其他无关饮酒,第二首诗题《谨奉来韵(自注:兼寄曲子名)》,为七言四句,诗中嵌了“诉衷情”“倾杯乐”二词调名。“诉衷情”和“倾杯乐”为流行于敦煌的曲牌名,酒宴中常依曲歌唱佐欢,唐人称之为“度曲”。在唐人事迹及诗歌中屡有记载。其中有两句,“昨夜拳拳姪最赢”和“赛拳应有倾杯乐”,当为豁拳类酒令无疑,只是当时称作“赛拳”;作者为一位“赛拳”高手,诗中自称“最赢”,不必径解为“每拳都赢”。
关于那位豁拳能手,潘重规先生《敦煌闽人诗篇》谓:“从这一信一诗看来,显然是滞留敦煌的福建同乡,一个是官长,一个是属员。长官怀念家乡景物,要乡姪某人抄写《闽中十咏》呈上,他写成之后,感触不禁,附上一诗,流露出怀乡去国的真情。”据此,则豁拳高手“周某”,在接到其官长的诗后,依原韵又写一首,自矜其拳术高超。作者为闽人,可能在敦煌生活多年,已经融入了敦煌当地,所以熟稔敦煌流行的豁拳方式。
此二诗产生的时间无明确记载。根据上揭胡三省注以及两位闽人对家乡的怀念,大约为唐末五代时期。
此诗关于“赛拳”的记载,说明敦煌“喧拳”应与今日西北等地流行的“豁拳”同类,在敦煌非常流行,连客居敦煌的闽人都较为娴熟,在酒席宴上“拳拳都赢”。
总的来看,唐代“招手令”“手势令”与后世豁拳关系密切,但因唐人所记未明赌赛胜负,尚不能直接等同。敦煌社条中的“喧拳”与上文所提诗中的“赛拳”,为唐五代敦煌酒席流行豁拳类酒令提供了地方性新证。豁拳起源问题仍待更多文献与图像材料,但敦煌文献至少可以证明:唐五代敦煌已流行与后世豁拳相近的酒令,并且和传统尊卑礼俗相伴而生。
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