每日甘肃网讯（新甘肃·每日甘肃网记者杨红丽 通讯员翟继宗）10月12日，山丹县引进的甘肃爱福农业食用菌生产大棚内，一颗颗香菇生机盎然，菇香沁人，工人们正在大棚内采摘香菇。近年来，山丹县食用菌产业不断发展壮大，形成了集技术研发、标准化生产、精细化加工、专业化销售为一体的全产业链运营模式，食用菌产业已成为农民脱贫致富的新途径。
山丹县食用菌主要以香菇和黑木耳为主，目前，全县食用菌种植面积达4000亩，年产食用菌总量达到3万吨，实现产值2.4亿元。食用菌投资少、见效快、效益高、技术简单、管理方便、栽培场所灵活、不与农争时、不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥，是一种高效农业。山丹县已建成生产能力500万棒（袋）以上的食用菌企业3个，50万棒（袋）以上的企业3个，食用菌合作社12家，规模种植户达到了27户。
工人查看香菇长势
经过分拣的香菇准备装箱
大棚内长势良好的香菇
新鲜的香菇装车外运
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