甘肃省疾控中心发布六月防病提示：气温升高 谨防食源性疾病

甘肃省疾控中心发布六月防病提示——

气温升高 谨防食源性疾病

　　每日甘肃网6月5日讯 据兰州日报报道 近日，甘肃省疾控中心发布六月防病提示。6月份，公众需注意手足口病、流行性乙型脑炎的预防，同时，目前已进入夏季气温逐渐升高，食品易腐烂变质，居民应注意常见食源性疾病、细菌性痢疾的预防。

　　手足口病:常见于5岁以下儿童

　　手足口病是由多种肠道病毒引起，以手、足皮肤疱疹和口腔黏膜溃疡等表现为主，常见于5岁以下儿童的传染病。主要症状为手、足、口腔等部位的斑丘疹、疱疹，少数病例可出现脑膜炎、脑炎、脑脊髓炎、肺水肿、循环障碍等。

　　手足口病可以预防。托幼机构每日进行晨午检，发现可疑患儿时，要采取立即送诊、居家观察等措施；对患儿所用的物品要立即进行消毒处理。托幼机构和小学等单位发现手足口病聚集性或暴发疫情时，应当在24小时内向当地县（区）级疾控中心报告。

　　出现重症或死亡病例，或1周内同一班级出现2例及以上病例，建议病例所在班级停课10天；1周内累计出现10例及以上或3个班级分别出现2例及以上病例时，经风险评估后，可建议托幼机构停课10天。

　　要教育、指导儿童养成正确洗手等良好的卫生习惯；老师要保持良好的个人卫生状况。教室和宿舍等场所要保持良好通风；定期对玩具、儿童个人卫生用具（水杯、毛巾等）、餐具等物品进行清洗消毒。定期对活动室、寝室、教室、门把手、楼梯扶手、桌面等物体表面进行擦拭消毒。托幼机构应每日对厕所进行清扫、消毒，工作人员应戴手套，工作结束后应立即洗手。

　　流行性乙型脑炎:夏秋季高发

　　流行性乙型脑炎主要通过携带乙脑病毒的蚊虫叮咬传播，高发季节为夏秋季（6至10月）。人对乙脑病毒普遍易感。

　　接种乙脑疫苗是最佳预防手段。

　　此外，通过及时清理居所附近的垃圾，将房前屋后可能积存雨水的缸、桶、坛、罐等器皿彻底清除、倒扣、加盖或定时换水清理，以及填塞树洞、石穴、坑洼等措施可防止蚊虫产卵，以有效降低蚊虫密度。

　　个人要加强自身保护，可通过使用纱窗、纱帘、蚊帐、蚊香、驱蚊剂、穿长袖长裤及浅颜色的衣服等方法避免被蚊虫叮。

　　对猪圈等场所定时进行卫生清理及蚊虫消杀也十分重要。

　　食源性疾病:首要做好家庭内防范措施

　　食源性疾病通俗地讲就是“吃出来的病”，主要在夏秋季高发。我省主要是细菌性、有毒植物性和化学性多见。发生场所主要在家庭，所以要想应对食源性疾病首先要做好家庭内防范措施。

　　细菌性食源性疾病预防措施有：养成良好的食品卫生习惯。饭前便后、加工制作食品前要洗手，处理食材要生熟分开，烧熟煮透再食用。

　　重视食物的保存温度。多数致病菌生长繁殖的适宜温度约为20至40℃，所以在夏季，饭菜在常温下保存不宜超过2小时，应在冷却后及时存放冰箱，在冰箱保存的时间也不要超过3天。

　　杜绝潜在的感染风险。餐饮行业从业人员如发生腹泻呕吐、患有化脓性皮肤病、或其他传染性疾病时，应立即离岗。

　　并非所有人都适合吃野菜。一些野菜的膳食纤维比较粗，肠胃功能较弱或是患有慢性肠胃炎的人食用易引起消化不良，甚至引发腹痛、腹泻等症状。

　　有毒植物性食源性疾病预防措施有：预防有毒植物及其毒素中毒要做到正确的加工食用、不采食不认识的野生植物。

　　化学性食源性疾病预防措施有：预防化学性食源性疾病要做到鼠药、农药等危险化学品的安全管理，防止误食误用。

　　如果发生腹泻，不要轻易服用止泻药，以免贻误病情。进餐后如出现呕吐、腹泻等食物中毒症状时，可用手指刺激咽部帮助催吐，排出毒物。但病人已经昏迷的时候，不宜进行人为催吐，否则容易引起窒息。

　　如果腹泻症状持续，并伴有便血、发热、脱水等症状，尤其是老人、小孩敏感性高，须尽快就医治疗，谨防休克。

　　患者须调整饮食，吃易消化的食物，如米汤、糖盐水等，减轻胃肠道负担；同时注意腹部保暖。

　　细菌性痢疾：不喝生水不吃生冷变质食物

　　细菌性痢疾简称菌痢，是由志贺菌属细菌引起的以粪——口传播为主要传播途径的肠道传染病，好发于夏秋季。细菌性痢疾一般是通过饮用或食用被志贺菌属细菌污染的水、食物传播，也可通过苍蝇活动或日常生活接触传播。主要临床表现为腹痛、腹泻、里急后重、黏液便和脓血便，部分病例可出现发热等症状。

　　预防措施是不喝生水、不吃生冷变质的食物。制作食品时应生熟分开，生吃的蔬菜水果要清洗干净。餐具要做好清洗消毒。饭前便后要洗手，加强厕所及粪便管理，防止苍蝇叮爬食物。

　　兰州日报社全媒体记者 刘晓芳