【沧桑巨变 饮水思源 全省58个贫困县脱贫攻坚主题公益广告之⑤】河州味 好“食”光

【沧桑巨变 饮水思源 全省58个贫困县脱贫攻坚主题公益广告之⑤】

河州味 好“食”光

　　临夏市古称，有“河湟雄镇”之美誉，是远近闻名的“花儿之乡”“彩陶之乡”“牡丹之乡”。

　　山川秀美、文化厚重的河州大地，通过专业合作社、龙头企业带动，通过“一村一品”向“一村多品”转变，其独特的饮食文化得以进一步发扬光大。特别是牛羊肉、八宝茶等系列产品的提质升级，有效助推了当地贫困户稳定增收、稳定脱贫。

　　临夏牛羊肉系列产品，依托当地农牧产业优势，按照全产业链发展模式，有力提升了市场化优势。如八坊清河源的牦牛肉，产自于海拔3000米以上雪域高原的藏牦牛，有高蛋白、低脂肪、低热量、多氨基酸、高营养等特点，多次荣获中国国际农产品交易会金奖；手抓羊肉，则选用海拔2000米以上地区的藏绵羊，香味独特、绿色健康，久食可增强人体抵抗力、免疫力，具有温肾补阳、强体提神等作用。

　　临夏八宝茶，合八宝功效为一体，尽显和谐之美。如河州茗源的八宝茶系列产品，手工甄选绿茶、枸杞、桂圆、核桃仁、杏干、菊花、红枣、老冰糖，汇集成一杯香甜可口的养生茶。茶中富含多种维生素、氨基酸、微量元素，具有清火益神、滋阴润肺、明目利喉、降压降脂等多重功效。