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华池:小作坊里的大产业——南梁豆腐

 2021/04/13/ 14:50 来源:华池县融媒体中心

  上世纪30年代,革命烈士梅生贵的妻子赵莲英借鉴古法工艺,发明了“梅家豆腐”。如今,华池县南梁镇以南梁豆腐为依托,在荔园堡村发展豆腐产业,建办南梁豆腐产业园。

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