您当前的位置 : 每日甘肃网  >  甘肃  >  综合发布

坚守奥运品质 伊利携手邓亚萍共话健康创新

 2021/04/22/ 15:52 来源:华夏时报 杨波

  4月18日-21日,博鳌亚洲论坛2021年年会在海南博鳌举行,今年是博鳌亚洲论坛成立20周年,在全球疫情的背景下,人类健康话题引发热议。论坛期间,伊利集团执行总裁张剑秋,奥运冠军、乒乓球大满贯得主邓亚萍在年会期间共进早餐,围绕全民健康素质提升和健康食品行业创新发展,展开了精彩的讨论。

伊利集团执行总裁张剑秋向奥运冠军、乒乓球大满贯得主邓亚萍赠礼并合影留念

  张剑秋说,“乳品行业在提升国民素质、推动全民健康方面有重要作用,伊利坚持以奥运品质研发产品,帮助运动员和国民打造健康的体魄。”邓亚萍从“体育强国”角度分享了饮食对运动员的重要性,认为“乳制品在增强运动员体质有重要作用,体育冠军的引领和示范作用,将带动饮奶在公众中的更高普及。”

伊利集团执行总裁张剑秋向奥运冠军、乒乓球大满贯得主邓亚萍介绍伊利产品

奥运冠军、乒乓球大满贯得主邓亚萍早餐会饮用金典有机奶

  协同创新 引领民族乳业振兴

  面向人民健康协同创新,提升国民膳食营养水平和身体素质,是中国乳业共同的责任。根据国家农业农村部公布数据,国内人均乳制品消费量仅为世界平均水平的1/3、发展中国家的1/2及奶业发达国家的1/7,仍有较大上升空间。张剑秋表示:“我们有十几亿人的大市场,我们应该发展好民族奶业,要让中国的牛奶强壮亿万老百姓的身体。”

  作为行业龙头企业,伊利始终坚持“以消费者为中心”,不断创新研发新品,通过数字化转型推动全链创新,奏响创新生态圈的序曲;科技研发实现产品创新,创作创新生态圈的主题曲;以及智慧、产业双融合构建创新体系,完善创新生态圈的乐章,通过“创新三部曲”,服务全球消费者。

  在研发方面,秉承奥运标准的严格要求,伊利在行业内首创“基础研发-技术升级-产品开发”的三级研发平台,缩短了从基础研究到新品开发的路径。对此,邓亚萍感概到,“企业在其中付出的研发成本,要远高于为运动员提供营养保障获得的回报。运动员成绩提高、获取金牌,这份荣耀是和‘幕后’企业共享的”。

  伊利不断深化产业链上、中、下游的数字化转型,以人工智能技术带动全产业链升级。在上游,伊利的智慧牧场通过耳标记录每一头奶牛的数据,有针对性地提供精准和营养均衡的饲喂配方,从源头保证“五星好奶”。在中游,伊利打造智能工厂,通过全流程的数据挖掘与分析,敏锐捕捉食品链条安全风险。在下游,自主开发 “浑天仪”地理大数据系统,深度洞察消费者的健康需求。

  与时俱进 打造个性化创新产品

  在健康消费升级的趋势下,消费者期待产品更够满足绿色、有机、品质等个性化需求,这也对中国牛奶提出了更高的要求。张剑秋表示,国民对乳制品的需求日益个性化,中国乳业也要与时俱进,通过不断的科技创新满足升级需求,走从未走过的路。

  “‘创新+科技’的力量是无穷的,它能够创造一个时代”,邓亚萍对此表示赞同。据悉,“乳糖不耐受”曾在很大程度上抑制了中国人对乳制品的摄入,不利于改善我国居民食物与营养状况。伊利舒化奶应用LHT乳糖水解技术彻底破解这一难题,让更多人可以享受到牛奶的营养与美味。为了更贴合中国宝宝的营养需求,伊利坚持19年母乳研究,积累了上千万母乳研究成分数据,研发推出了金领冠婴幼儿配方奶粉。

  作为健康食品行业的领军企业,伊利将继续坚持以创新驱动产业升级,以“奥运品质”保障国民的营养健康,引领中国乳业振兴发展,助力“健康中国”建设。

版权声明

为加强原创内容保护,日前,甘肃日报、甘肃日报报业集团各子报、甘肃新媒体集团各平台已将其所有的版权统一授予甘肃媒体版权保护中心进行保护、维权及给第三方的授权许可。即日起,上述媒体采访、拍摄、编辑、制作并刊登的,包括文字、图片、摄影、视频、音频等原创作品,文创产品、文艺作品,以及H5、海报、AR、VR、手绘、沙画、图解等新媒体产品,任何机构、媒体及自媒体未经甘肃媒体版权保护中心许可,不得转载、修改、摘编或以其他方式复制并传播上述作品。

如需使用相关内容,请致电0931-8159799。

甘肃媒体版权保护中心