吃在金城·美味兰州 第四届精品陇菜展6月28日举行
每日甘肃网6月24日讯(奔流新闻·兰州晨报记者梁峡林)记者6月23日获悉,省烹饪协会定于6月28日在兰州和家和酒店(狗不理西关店)举行第四届厨师节“吃在金城·美味兰州”精品陇菜展暨百店百菜促消费活动,获得热菜前10名和凉菜前5名的将授予“甘肃烹饪大师”称号。
本次活动参与对象为全省及甘肃省在全国范围的各宾馆、饭店、酒家、酒楼、农家乐、火锅、烧烤、食材商、中央厨房单位等;从事烹饪专业的在职厨师;烹饪专业院校教师、优秀学生和从事烹饪科研的人员。
对获得热菜前10名的授予“甘肃烹饪大师”称号,获得11-25名的授予“甘肃烹饪名师”称号;对获得凉菜前5名的授予“甘肃烹饪大师”称号,获得6-15名的授予“甘肃烹饪名师”称号;对获得面点前5名的授予“甘肃面点大师”称号,获得6-15名的授予“甘肃面点名师”称号。企业个人参展者达到三人及以上授予团体荣誉。
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