高台:林下“掘金”美了生态富了口袋
雷景韬 高 翔 张晓红
仲夏的雨后,来到高台县合黎镇五四村村民荆柏林家的西梅园,一棵棵西梅树枝繁叶茂、郁郁葱葱,林下土鸡成群,或扎堆觅食,或悠闲踱步,亦或是三两成群地簇拥扎堆,恰似一幅美丽的田园生态画。
养殖户荆柏林介绍,林下养鸡,树给鸡遮阴,鸡可以在林间采食昆虫、杂草等天然饲料,还可以在林子里活动嬉戏,这样养出的鸡体质更健壮、肉质更鲜美。同时,鸡粪与草渣、树叶发酵成为有机肥,进一步补充土壤养分,促进果树生长。荆柏林采取林下放养和绿色饲养相结合的方式,实现经济效益与生态效益“双赢”。
“现在的人都喜欢吃土鸡,我养的鸡不愁卖,县城里不少餐馆老板都是提前打电话预订,每到逢年过节,土鸡总是供不应求。今年我养了1000余只鸡,有黑凤鸡、乌鸡、土鸡等品种,每只售价约150至200元。”荆柏林介绍着他的养殖经验。
合黎镇六二村豪鑫原林下土鸡养殖农民专业合作社负责人王有源也探索出了一条林下养鸡致富路。据了解,王有源发展林下养殖已有6年多,现在他的养殖基地已不是养鸡、卖鸡那么简单,他还向周边农户出售鸡苗、饲料等产品。
王有源告诉笔者,每年春天他都从四川、广东等地购买高质量鸡苗,并完成疫苗注射和脱温,一部分放养6个月以上出售,一部分则是作为鸡苗出售。“我今年购买了2000余只鸡苗,已出售了一半,剩下的就在林子里放养。为饲养方便、提高成活率,出售的鸡苗都会饲养50天左右出售,每只重达1斤以上,充分确保了鸡苗的抗病性和适应能力。”
“我们每年都会在这里购买鸡苗,他家的鸡苗个头大,不容易生病,成活率高。今天我抓了20多只,养大后一部分留着自己吃,一部分出售。”正在购买鸡苗的王大爷说。
高台县坚持生态优先,以林为主,保护第一,绿色、健康、可持续发展理念,结合资源条件和产业优势,盘活林地资源,整合生产要素,积极培育和引进经营主体,发展林下养殖等“新”产业,谋求绿色发展之路,实现生态效益与经济效益的双赢。至目前,全县培育林下苗木、花卉1.41万亩,林下养殖达14.5万头(只),发展森林旅游经营主体32家。
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