“小土豆”成为增收致富“大产业”——庄浪县推进马铃薯产业高质量发展见闻

“小土豆”成为增收致富“大产业”

——庄浪县推进马铃薯产业高质量发展见闻

　　新甘肃·甘肃日报记者 田丽媛

　　通讯员 张沛杰 曹小成

　　庄浪县土壤肥沃，光照充足，昼夜温差大，是我省重要的优质马铃薯主产区之一，也是马铃薯的最佳适生区，2023年被纳入国家马铃薯产业集群项目区。

　　眼下，正值夏季田间管理的关键时期，记者走进庄浪县的马铃薯试验田、种植基地、加工厂，感受当地马铃薯产业高质量发展的勃勃生机。

　　科技赋能 品种选育做强农业“芯”

　　走进庄浪县永宁农技推广区域站试验田，马铃薯种薯苗郁郁葱葱，长势喜人，农技人员穿行其中，认真比对、记录……

　　“今年在甘肃省马铃薯联合攻关育种项目的支持下，我们建立马铃薯新品种选育基地70亩，引进新的种质资源26份，设立育种中间试验两项，其中品系鉴定试验参试品系42个，品系比较试验参试品系13个。”庄浪县农技中心永宁区域站农艺师柳晓龙介绍。

　　据悉，庄浪县农技中心是国内39个马铃薯育种机构中唯一一家县级育种单位，自主选育“庄薯”系列新品种7个。其中“庄薯3号”2011年通过国家品种审定，被农业农村部确定为主粮化四大推广品种之一；“庄薯4号”于2016年通过省级审定，成为甘肃省干旱半干旱地区主推品种之一；“庄薯5号”于2023年通过农业农村部品种登记，已进入示范推广阶段。

　　“为解决病害和品种问题，我们选育出‘庄薯3号’‘庄薯4号’系列马铃薯，在全国7个省区的56个县区推广种植。”庄浪县农技中心主任李国斌说。

　　近年来，庄浪县积极实施抗逆优质马铃薯新品种选育科技项目，衔接争取东西部协作资金，以选育优质专用马铃薯为主攻方向，新建育种杂交智能温室，改造提升现有生产设施，扩建选育田、展示田和育种基础设施，建成集品种选育、示范推广、技术研发、成果转化于一体的育种创新基地。

　　创新机制 良种扩繁高质量推进

　　走进水洛镇李碾村的庄浪县马铃薯原原种科研繁育基地，生长架上薯苗葱茏茂盛。生长架下一颗颗马铃薯原原种悬在空中，沉浸在营养液形成的雾气中。

　　“这是马铃薯‘雾培法’技术，通过定时喷雾供给马铃薯植株所需要的养分。”庄浪县马铃薯脱毒种薯繁育中心主任周爱爱介绍，“这种技术平均单株结薯可以达到40到50粒，是传统基质栽培的20到30倍，大大提高了马铃薯微型薯产量，还可以避免土传病害。”

　　据了解，仅一个温室就可收获近30万粒原原种薯粒，整个繁育中心一年将生产出4000万粒原原种。

　　近年来，庄浪县聚焦马铃薯产业发展中加工专用薯品种繁育和马铃薯加工业扩链问题，加大科研投入和基地建设力度，高标准建成水洛李碾、南湖石峡、通化野赵等8个马铃薯综合试验示范基地，着力解决全县马铃薯产业发展原种产量不足问题。

　　截至目前，庄浪县共建成原原种繁育基地300亩，原种繁育基地1万亩，一二级种薯繁育基地7万亩，商品薯基地28.5万亩。

　　培育龙头 延链补链联农带农

　　在庄浪县鑫喜淀粉加工有限责任公司加工车间，生产线上和粉、捞粉、洗粉、晒粉等工序有条不紊。一旁的包装车间，工人们将晒干的粉条装袋、喷码，准备运往各地。

　　“我们采取线上线下的销售模式，线上主要销往上海、青岛等各大沿海城市，线下销往周边市场。”庄浪县鑫喜淀粉加工有限责任公司总经理邵乾乾说。

　　目前，庄浪县有马铃薯产业规上加工企业2户，拥有年产5万吨精淀粉生产线2条，1万吨手工粉条和3000吨粉丝生产线各1条，全部采用清洁绿色循环生产工艺，年收购加工鲜薯达25万吨，年销售额达2.1亿元。

　　依托百万亩水平梯田和先进的脱毒种薯培育技术等资源优势，庄浪县初步形成了集“繁育、生产、贮藏、加工、销售”为一体的产业体系，马铃薯产业已成为全县产业链条最完善的区域优势特色产业之一，是农民稳定增收的主要来源之一。目前，全县共种植马铃薯36.5万亩，鲜薯年产量可达54万吨，年产值5.8亿元。