促进科技成果转化 做大做强药食同源健康产业——药食同源健康产业发展论坛暨陇港澳药食同源学术交流及产业对接会侧记

促进科技成果转化 做大做强药食同源健康产业

——药食同源健康产业发展论坛暨陇港澳药食同源学术交流及产业对接会侧记

百强中药企业馆吸引众多嘉宾参观。新甘肃·甘肃日报记者 冯乐凯

　　新甘肃·甘肃日报记者 杨唯伟 王睿君

　　随着人们生活水平的提高，“崇尚自然”“吃出健康”等理念深入人心，也成为中医药产业、大健康产业发展的首要前提。

　　8月24日下午，陇西县“丝绸之路”中国甘肃中医药博览园，作为本届药博会亮点活动之一——药食同源健康产业发展论坛暨陇港澳药食同源学术交流及产业对接会在这里举行。

　　此次论坛由甘肃省科学技术协会、甘肃省中医药学会委托兰州大学药学院承办，围绕“农医同根、药食同源”主题，邀请知名专家学者与企业代表，共同探讨药食同源健康产业发展新趋势、新机遇、新挑战。

　　“药食”是中医药的重要智慧结晶。近年来，甘肃积极推动药食同源的应用及发展，推动中医药文化传承创新发展。

　　2020年，甘肃在全国率先启动党参、黄芪、肉苁蓉等食药物质的生产经营试点工作；2023年11月9日，党参、黄芪、肉苁蓉正式纳入食药物质目录。

　　试点期间，全省累计批准党参、黄芪、肉苁蓉试点生产企业60余家，研究开发200多个产品品种，促进了中医药产业、大健康产业快速发展。

　　党的二十届三中全会提出“完善中医药传承创新发展机制”，对中医药全面深化改革提出明确要求，也为药食同源健康产业发展带来了机遇。

　　如何把药食同源的健康产业做大做强？如何补强产学研创新链条，促进科技成果转化，为药食同源产业高质量发展提供支持？与会专家嘉宾分享前沿理论与实践经验，共同探索有效路径。

　　“药食同源健康产业是一个人们有需求、产品有市场、国家有政策的产业。”山东大学高等医学研究院、第二医院教授孙蓉重点围绕中药保健品研发、药食两用药味研究实践进行分享，“随着茶饮、咖啡、乳品、餐饮等跨界入局，为药食同源健康产业注入新活力。”

　　中药炮制在药食同源大健康产品中的应用与展望，是南京中医药大学教授陆兔林近年来一直关注的研究主题，在他看来，“中药饮片在大健康产业和中医临床处于核心地位，要确保中药饮片的质量，就要做好中药饮片生产过程质量管控，做到规范化、标准化。”

　　中国医学科学院药用植物研究所研究员何春年说，药食同源物品已经成为现代天然健康产品研究和开发的重点，发展空间巨大，而我国现有的食药物质名单、法规政策以及科研力量难以适应国内国际双循环的新形势新要求，建议加强投入，提升科学研究水平和健康服务能力，完善药食两用物品相关法律法规体系，加强国内外交流和贸易。

　　汇聚业内翘楚，凝聚行业共识。与会专家、嘉宾围绕我国食药物质管理政策与展望、药食同源中药材大品种产业关键技术及产品研发、健康中国背景下的药食同源产品科技创新路径等主题展开讨论交流。

　　活动现场，举行了甘肃省中医药学会药食同源专委会会员聘任仪式，甘肃省药品监督管理局发布了《甘肃省中藏药材标准加工——苦水玫瑰花》《苦水玫瑰花加工技术规范》。