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【2024质量甘肃行】燎原乳业:履行企业社会责任 助力质量强省建设

 2024/09/23/ 16:45 来源:每日甘肃网 记者 崔李平

  新甘肃·每日甘肃网记者 崔李平

  质量是企业的生命,是企业发展的灵魂和竞争核心,更是企业生存与长远发展的根本。始建于1953年的燎原乳业,是建国初期国家轻工业部定点的全国八大乳品企业之一、西北第一家乳制品“中华老字号”企业。七十一年来,通过强化内部质量体系建设,先后荣获“中华老字号”“甘肃著名商标”“国家绿色工厂”“甘肃省先进企业贡献奖”“甘肃省民营企业100强”“中国企业高质量发展成就奖”“乳品质量安全管理优秀企业”等多项殊荣。

  燎原乳业集团旗下现拥有8家子公司,已发展成为一家集牧草种植、畜牧养殖、生产加工、检测检验、营销服务于一体的全产业链综合性乳品企业,吸纳安置就业近3000人。产品涵盖婴幼儿配方奶粉、调制奶粉、全脂奶粉、液态奶、冰激凌等各类乳制品,近50个系列200多个单品。目前,燎原乳业产品遍布全国,在西北地区的占比份额较大。

  燎原乳业严格按照国家标准进行产品质量把控,并在国家标准基础上建立企业内控标准,共建立成品标准57个,原辅料标准96个,监控计划68个,对进厂的每一批原辅材料进行抽样检测,保证每一批原料合格生产,并对公司的每一批产品进行全项目检验,检验合格后方可出厂。

  燎原乳业投资500多万元建立了全产业链追溯系统,运行产品全过程追溯体系。追溯体系的建设主要通过采集记录原辅材料、产品生产、流通、消费等环节信息,实现来源可查、去向可追、责任可究,强化全过程质量安全管理与风险控制。公司还建立了质量和食品安全风险评估程序,通过原辅料进货查验制度、产品加工过程控制程序、出厂检验制度等方面进行风险管控,对整个供应链及时开展预防性工作,确保产品质量和食品安全。同时,建立召回管理程序和自查制度,每年进行产品召回演练,通过日管控、周排查、月调度进行企业自查,严格落实质量管理体系。

  为加强产品检验检测能力建设,燎原乳业投资5000多万元建成乳制品研发检测中心,从美国安捷伦、丹麦福斯、中国千美科学分析仪器有限公司等购进先进的检测、检验设备100多套,建立完善的产品检验检测体系,配备专业的检验检测人员,严格按照国家相关标准和法规要求对产品进行检验检测。每年组织实验室检测人员参加全项目能力验证,并安排实验室人员与检测机构进行技术交流,从而提升企业自身检测水平。公司已于2017年2月通过了中国合格评定国家认可委员会第一方实验室能力认可,并获得认可证书,2023年再次通过了认可证书(CNAS)复审。 

  燎原乳业重视人才培养,在工作中不断加强对员工的质量意识和专业技能培训,提高员工的整体素质。通过科技创新和人才培养,为企业质量提升提供有力的技术和人才支持。同时,公司还加大科研投入,加强与高校、科研机构的合作,开展乳制品质量安全关键技术研究和新产品开发。

  甘肃燎原乳业集团董事长马鹏举称,今天的质量就是明天的市场,以质量求生存,以质量求发展。只有提升自身产品质量,为消费者提供安全、优质的产品,才能提升企业核心竞争力,推动行业健康发展,助力质量强省建设。在未来的发展中,燎原乳业将不断加强质量管理、推动科技创新、履行企业社会责任,为实现质量强省的目标作出贡献。

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