合水县 菌菇飘香“钱”景好 奏响春日“丰收曲”

合水县 菌菇飘香“钱”景好 奏响春日“丰收曲”

　　每日甘肃网2月24日讯 据陇东报报道（庆阳融媒记者郑锋 通讯员念钰娟）眼下，正是春耕备耕时期，合水县食用菌种植大棚内呈现出一派丰收景象，羊肚菌、平菇等食用菌长势喜人，种植户忙着采摘，奏响了春日里的“丰收曲”。

　　走进合水县王子菌业有限公司羊肚菌种植基地，负责人汪建军正穿梭在菌垄之间忙着采摘。他告诉记者，羊肚菌对生长环境要求极高，需要严格把控好温度、湿度、光照等因素，为确保种植效益最大化，他还采取错时、分批种植的方式，延长羊肚菌的种植期。

　　“我承包了17座大棚，其中10座棚种植羊肚菌，每座棚预计产菇500斤左右。”汪建军说。

　　在合水县红达食用菌农民专业合作社的种植基地，合作社负责人贾俊杰与工人们一起采摘成熟的平菇。据了解，贾俊杰2012年开始从事平菇种植，虽然种植规模不大，但十多年的实践，让他拥有了丰富的种植经验和成熟的管理技术，2022年，他抢抓政府补助的利好政策，在西华池镇师家庄村承包了10座大棚，走上了规模化种植平菇的增收致富路。

　　“目前，种植基地5座大棚的蘑菇进入采摘期，每天能采摘1000斤，除了供应合水县的市场，还销往周边的宁县、西峰区。”贾俊杰说。

　　乡村要振兴，产业是支撑。近年来，合水县抢抓全市创建国家农业绿色发展先行区政策机遇，挖掘特色资源，按照“建基地、育龙头、延链条、强科技”的思路，把发展食用菌产业作为转变农业发展方式、调优农业生产结构的一项重要举措，通过招商引进生产企业和积极培育发展专业合作社、家庭农场及种植大户等方式，推动食用菌产业发展。2024年，合水县招引食用菌企业6家，带动建成“三川两塬”万亩食用菌片带，种植各类菌菇2520万棒，研发菌片、菌酱等新产品5类。