聚链赋能筑高地 薯业扬帆启征程—— 2025年中国·定西马铃薯大会综述

聚链赋能筑高地 薯业扬帆启征程

——2025年中国·定西马铃薯大会综述

　　新定西·定西日报记者 王霞飞

　　7月22日至23日，2025年中国·定西马铃薯大会在安定区成功举行。

　　两天时间里，来自国际国内的马铃薯领域知名专家学者、政府代表和企业家齐聚定西，以“聚链集群、赋能向新，加力建设全国马铃薯全产业链发展高地”为主题，聚焦马铃薯产业扩量、提质、延链、增效，致力延伸产业链、畅通供应链、提升价值链，构建全环节提升、全链条增值、全产业融合的发展格局。

　　从“定西牌”到“国际化”，定西已经成为全国薯业甚至亚洲薯业中的“佼佼者”，不断“薯”写着马铃薯产业高质量发展的新篇章。

　　共谋发展：产业典范获赞誉，区域合作再深化

　　“定西马铃薯产业的蓬勃发展，是科技创新、全链融合与绿色转型协同推进的成功典范，得到国际国内的高度认可。”国际马铃薯中心亚太中心主任谢建民在开幕式评价道。他指出，定西立足高寒干旱的自然资源禀赋，坚持全产业链发展，成功将马铃薯产业打造成保障粮食安全、促进农民增收的支柱产业。

　　双方持续深化合作，从2016年设立亚太地区首家工作站，到2024年“国际马铃薯中心亚太中心（中国）甘肃工作站”挂牌及技术培训，再到2025年协助定西种薯成功出口巴基斯坦，合作硕果累累。

　　“今天，我们齐聚于此，这是一个新的起点，更是一个新的征程。”谢建民有感而发。

　　湖北省恩施州副州长杨盛僚也盛赞定西作为“中国马铃薯之乡”，特别是在打造“定西宽粉”品牌方面树立了行业标杆。

　　两地因薯结缘，自2019年以来交流日益紧密，于2024年3月缔结为友好城市。本次大会期间，两地政府正式签署马铃薯产业发展合作框架协议，将在马铃薯产业技术研发、品牌共建、市场开拓等领域深化合作，实现优势互补。

　　同时，在22日下午举行的专场招商推介会上，定西宽粉行业协会与恩施州马铃薯产业协会现场签约，标志着两地合作在政府框架协议基础上，进一步向行业组织协作深化，推动“中国马铃薯之乡”定西与“鄂西薯都”恩施在品牌共建与市场共拓上迈出坚实一步。

　　重大突破：斩获全国首个“气候生态农产品”认证

　　大会开幕式上，“定西马铃薯”荣膺全国首个“气候生态农产品优级”认证，由中国权威认证机构CQC颁发，标志其生态价值获国家层面认可。

　　近年来，定西市紧紧围绕打造“中国薯都”战略目标，抢抓国家马铃薯产业集群项目实施和全省现代寒旱特色农业发展的重大机遇，坚持体系化良繁、标准化种植、精深化加工、多元化储藏、高端化研发、品牌化营销的“全链发展”思路，全力建设全国马铃薯全产业链发展高地。目前，定西已成为全国最大的脱毒种薯繁育基地、全国重要的商品薯生产基地和薯制品加工基地。

　　“气候生态农产品”认证标志着定西马铃薯在生态农业领域迈出重要一步，为全国气候生态农产品认证提供了示范，助力定西马铃薯对接全球市场，进一步推动定西打造马铃薯国际知名品牌。

　　定西市自2024年5月启动认证工作，严格组织企业提供近五年详实的环境、气象、土壤、水质及产品检测数据，并通过CQC专家现场核查，确保认证科学严谨。同时，还建立了马铃薯气候品质认证和溯源系统，利用区块链技术记录全流程气候数据，发放防伪溯源二维码实现“一码溯源”。获证企业可使用认证标志，显著提升品牌附加值和市场竞争力。

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