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聚链赋能筑高地 薯业扬帆启征程—— 2025年中国·定西马铃薯大会综述

 2025/07/24/ 16:19 来源:定西日报 记者 王霞飞

  展览品鉴:“薯品”上新,展示薯业新形象

  2007年以来,我市已成功举办16次全国性马铃薯大会,成为国内马铃薯界共商发展大计、共话技术革新、共享发展成果、共谋战略合作的重要平台。而本届大会由定西本土企业甘肃腾云嘉瑞企业管理有限公司主办,国际马铃薯中心亚太中心参与协办,标志着市场化、专业化程度不断提升。

  移步定西新时代广场,六个展区、102个展位、137家企业参展,一场展示马铃薯产业的盛宴上演。

  参展企业全方位、立体化展示了马铃薯产业的最新发展成果与前沿趋势——从科技感十足的脱毒种薯繁育技术、抗病优质新品种,到涵盖即食食品、休闲零食、医用变性淀粉、全粉、淀粉及衍生物等精深加工的丰富矩阵,再到创新的包装设计、智能的仓储物流方案、精准的营销渠道建设,一条活力迸发、价值攀升的马铃薯全产业链生动呈现。

  大会特别设置的“甘味馆”“定西馆”和“恩施馆”三大特色展馆,成为区域协作与品牌展示的窗口。同时,8个配备专业设备的直播间和高效便捷的专业洽谈区,为参展商、采购商、投资方提供了集产品推介、直播带货、商务洽谈、合作签约于一体的“一站式”高效对接服务。

  作为马铃薯精深加工领域的标杆产品与区域名片,“定西宽粉”通过严格的标准化生产体系与持续的品牌化运营,已经成为马铃薯产业延链发展、产值扩张、产业增收的重要支柱。已成功跃升为带动农民增收致富、促进乡村产业振兴的重要支柱。

  在大会推广活动现场,专门开辟的直播专区尤为火热。主播们通过各大电商平台,热情洋溢地向全国消费者展示“定西宽粉”的多样烹饪方式与独特风味,并同步推介其他马铃薯系列产品。线上线下的联动,不仅有效拓宽了销售渠道,更让定西马铃薯的“好味道”乘着数字东风,香飘万里,触达更广泛的消费群体,有力提升了品牌知名度与市场影响力。

  圆桌对话:聚焦痛点,共商全链破局路径

  22日下午举行的定西马铃薯产业高质量发展圆桌对话,成为本次大会的焦点环节。

  来自中国农业科学院、甘肃农业大学等科研院所和高校的专家,与定西本地种薯企业、种植合作社、加工仓储企业、销售终端市场的代表直面产业痛点,展开了一场务实高效的深度交流。代表们抛出的问题直指要害,专家们的回应切中肯綮,共同为突破产业瓶颈、推动转型升级探寻路径。

  “马铃薯种薯疮痂病、粉茄病、黑痣病等土传病害严重,阻碍了马铃薯的增产和提质,请问如何突破种薯繁育‘卡脖子’技术瓶颈?”

  “如何围绕市场需求,如何利用电商、社区团购等新销售方式,进一步做好‘定西马铃薯’和‘定西宽粉’品牌推广?”

  “种植户和加工企业对市场需求、价格波动、消费趋势等市场信息收集分析能力弱,容易出现库存积压和供应不足问题,请问如何解决供需失衡进而提升市场影响力和市场份额?”

  原定一个小时的论坛远超时限,一个接一个的问题,没有空话套话,只有真问题、实对策。随着对话的深入,一条条推动定西马铃薯产业从依赖“规模优势”向追求“质量优势”和“价值优势”转型的破局路径逐渐清晰。

  会议虽已落幕,但定西马铃薯产业发展的脚步从未停歇。

  从斩获全国首个“气候生态农产品”认证的国家级认可,到圆桌对话上专家与企业代表直面痛点、共谋破局良策的思想碰撞,再到区域协作深化释放的强大合力,以及企业展示的全链创新成果,无不彰显着定西马铃薯产业澎湃的创新活力与坚定的发展决心。

  站在新的起点上,定西正以更开放的姿态、更创新的思维、更坚实的步伐,朝着建设“全国马铃薯全产业链发展高地”和打造具有全球影响力的马铃薯国际知名品牌的目标坚定迈进,为擦亮“中国薯都”金色名片、谱写中国薯业高质量发展新篇章贡献定西力量。

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