“以前总担心孩子在学校吃得不放心,这次能亲自走进后厨、参与食材点选抽检,政府真是把监管权、知情权、监督权实实在在交到了我们家长手里!”一位家长代表点检结束后感慨道。3月11日,兰州市市场监管局、兰州市教育局联合西固区市场监管局,走进兰州市第五十八中学开展“守护校园餐,你点我检进校园”主题活动,以公开、透明的监督方式为校园食品安全保驾护航。市、区两级人大代表、政协委员、学生家长代表及新闻媒体单位受邀全程参与,共同监督见证校园食品安全管理全链条工作。
为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求,切实筑牢校园食品安全防线,活动中,人大代表、政协委员、家长代表与市场监管执法人员一同深入食堂后厨观摩加工、洗消、贮存等环节。代表们结合日常关注的食品安全重点,现场随机点选了蔬菜、肉类、食用油等常用食材,由兰州市食品药品检验研究院工作人员抽样、封样、登记,随后交付实验室待检。同时,快检人员对蔬菜农残、餐具ATP洁净度等项目进行现场检测并当场公示结果,所有检验结果均为合格。
为精准掌握师生对校园食品安全的关切点,活动设置了“你点我检”线上问卷调查环节,师生通过扫码便捷参与,提出自己的意见和建议。部分学生代表主动将刚从食堂购买的餐品携至快检台,检验人员现场进行快检,检测数据实时公示,高效回应师生对食品安全的关切。
交流座谈环节,市场监管部门和教育部门负责人就家长、学生关注的问题进行现场答疑。家长代表表示,通过实地参与“你点我检”活动,看到学校食堂管理规范、食材新鲜安全、操作流程严谨,真切感受到了市场监管部门和学校对校园食品安全的重视,也进一步增强了对学校食堂的信任感。
兰州市市场监管局相关负责人表示,校园食品安全关系到青少年健康成长,是全社会共同的责任。下一步,将持续深化校园食品安全监管,常态化开展“你点我检”等互动式监督活动,以严标准、硬举措全力守护广大师生“舌尖上的安全”。(赵玥)
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