甘肃永昌：让“送餐员”变身守护食安“移动探头”

　　为进一步拓宽食品安全监管覆盖面，破解网络餐饮监管“最后一公里”难题，近日，永昌县城关镇市场监督管理所创新监管模式，启动外卖员“随手拍”监督行动，着力构建“市场监管+外卖骑手+经营商户”三方共治格局，切实守护群众“舌尖上的安全”。

　　为确保行动有效推进，执法人员围绕《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，结合外卖配送行业“流动性强、接触面广、发现及时”的特点，用通俗易懂的语言向外卖监督员和网络餐饮经营商户解读新规核心要求，提示食品安全“随手拍”行动注意事项，并发放《外卖骑手食品安全监督明白卡》，明确监督重点和上报流程，引导外卖员精准履行监督职责，从“送餐员”变身守护食品安全的“移动探头”。

　　“以前取餐只关注餐品是否齐全、是否按时送达，现在有了‘食品安全监督员’这个身份，多了一份责任，也知道该看什么、该报什么了。”现场一名外卖骑手王师傅感慨道，这份新身份让他在日常配送中多了一份担当，也能为消费者的饮食安全多尽一份力。

　　永昌县城关镇市场监管所执法人员表示，聘任外卖员担任食品安全监督员，既是对《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》中“倡导配送人员参与社会监督”要求的落实，也是拓宽社会共治渠道、弥补监管力量不足的有效举措，通过构建“随时拍—快上报—速处置—强反馈”的闭环监管新模式，让监管更贴近一线、更精准高效。（周天年）