玉门市市场监管局快检技术“精准哨”?筑牢中考食安“防护网”

　　为切实保障中考期间师生及考务人员饮食安全，玉门市市场监管局充分发挥食品快速检测技术的“前哨”与“靶向”作用，全面开展中考食品安全快检专项保障行动，以科技赋能监管，严守校园舌尖安全防线。

　　聚焦高风险点位，实施精准抽检。针对中考期间集中用餐量大、风险点密集的特点，执法人员联合专业检测人员深入考点学校食堂及定点保障餐饮单位，紧盯蔬菜、肉类、食用油等大宗食材及餐饮具消毒环节。重点围绕农药残留、兽药残留（瘦肉精）、餐具表面洁净度等关键安全指标开展现场筛查，确保监管资源投向最关键环节。

　　规范快检流程，确保数据实效。严格执行“即时采样、即时检测、即时反馈”工作机制，从取样、制样到数据上传全流程标准化操作，保证检测结果真实、准确、可追溯。通过“技术筛查+现场判定”，大幅提升风险发现的时效性与精准度，为食品安全监管提供坚实的技术支撑。截至目前，本次专项行动已累计抽检各类食品及餐饮具80批次，合格率100%

　　强化检管联动，闭环消除隐患。坚持“以检促管、检管结合”，对快检中发现的个别操作不规范问题，执法人员现场指导并督促立即整改到位，坚决杜绝不合格食品流入餐桌。下一步，我局将持续保持高压态势，采取“驻点保障+流动巡查+高频快检”相结合的模式，全天候、全方位守护广大考生“舌尖上的安全”，助力学子从容应考。（玉门市市场监管局 蒲佳）