甘南州市场监管局主动靠前服务 推动地方特色食品产业高质量发展

　　近日，甘南州市场监管局坚持主动靠前、精准服务，全程帮扶舟曲县重点招商引资企业——甘肃舟小包食品有限公司完善生产条件、规范生产管理，助力企业顺利取得食品生产许可证。这是甘南州发出的首张速冻米面食品生产许可证，也标志着该企业以山野菜土猪肉包子为代表的特色主食产品，正式进入合规规模化生产阶段，为优化营商环境、推动地方特色食品产业高质量发展注入了新动能。

　　该企业立足舟曲县优质山野菜、生态土猪等农特资源，发展特色速冻主食加工，对延伸农产品产业链、带动群众就近就业、提升本土特色食品附加值具有积极带动作用。然而，建厂初期，企业因缺乏食品规范化生产经验，在车间布局、工艺流程、卫生管控、制度建设和台账管理等方面存在明显短板，申办食品生产许可面临诸多堵点，项目投产进度受到制约。

　　针对企业的急难愁盼，甘南州市场监管局联合舟曲县市场监管局，坚持服务前置、监管前移，变“等企业上门”为“送服务上门”，迅速组建专项帮扶小组，深入生产一线开展“体检式”排查指导。工作人员严格对照食品生产许可审查标准，逐项排查问题短板，形成整改清单，现场指导企业优化车间功能分区，规范原料存放、加工制作、冷却包装、成品仓储等关键环节，完善生产全过程防交叉污染管控措施。同时，“手把手”帮助企业建立健全食品安全管理制度、设备清洗消毒流程、原料进货查验、从业人员健康管理等内控体系，逐项规范各类生产台账，推动企业软件硬件同步达标。

　　在办证申报环节，工作人员提供“一对一”全程跟踪服务，详细讲解申报流程、材料规范和线上操作要点，协助企业梳理完善申报材料。通过最大限度压缩办理时限、减少企业办事成本，企业一次性通过现场核查，顺利获得食品生产许可。

　　此次高效办证服务，及时打通了企业投产前“最后一公里”的堵点，有效提振了企业发展信心。下一步，甘南州市场监管局将持续聚焦企业发展需求，深化服务举措，常态化开展精准助企帮扶，全力破解生产经营中的堵点难点，以更优的市场监管服务持续优化营商环境，助力全州特色食品产业高质量发展。（甘南州市场监管局 党艳红 李振兴）