金昌：深入推进网络餐饮食品安全专项整治

　　今年以来，金昌市市场监管局聚焦网络餐饮虚假资质、后厨环境脏乱、平台责任悬空、“幽灵外卖”等突出风险，统筹部署、线上线下同步发力、多方协同共治，深入开展网络餐饮食品安全专项整治，持续净化网络订餐消费环境，取得了积极成效。

　　该局采取线上核验+线下巡查相结合方式，摸清全市入网餐饮经营者信息，督促平台落实资质比对核验、主体信息动态更新，累计清退不合格商户631家、责令平台下架商户133家。紧盯无堂食外卖高风险业态，建立专项监管台账，对无就餐场所入网商户开展全覆盖现场核查。强化行刑联动，及时向公安机关移送涉嫌违法犯罪线索，协同侦破网络餐饮食品犯罪案件，查获涉案食品2.065吨，查办“幽灵外卖”行政案件1起，持续保持严厉打击震慑态势。

　　同时，创新监管方式，提升靶向治理效能，依托第三方力量常态化开展线上监测，核查处置超范围经营等违法线索。针对早、晚间餐饮消费风险高发特点，推行“晨间突击+夜间延时”错峰执法，结合跨区域互查、现场普法等方式，查处违法案件83件，罚没款4.07万元。聚焦冷荤凉菜、肉制品等高风险品类实施靶向抽检，完成线下餐饮食品抽检564批次、线上网络餐饮食品抽检69批次。加快推进“互联网+明厨亮灶”建设，推动550家入网餐饮单位接入监管平台，督促平台在商户页面公示明厨亮灶标识，建立设备巡查报修机制，实现后厨加工过程远程可视、消费者在线监督。

　　另外，凝聚共治合力，健全长效管控体系，出台网络餐饮平台食品安全合规指引和风险管控清单，规范商户入网、变更、注销全流程管理。聘任外卖骑手担任食品安全社会监督员，收集处置有效线索。督促平台严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，大力整改平台内部管理问题。畅通群众维权渠道，构建起政府监管、平台主责、商家自律、骑手参与的多元共治格局。

　　金昌市市场监管局相关负责人表示，下一步，将持续保持严管高压态势，紧盯“幽灵外卖”、虚假入网等顽瘴痼疾，深化智慧监管应用，压紧压实平台主体责任，健全完善行刑衔接和常态化排查机制，持续巩固整治成效，守护好群众网络订餐食品安全。（马计）