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甘肃:“小饭桌”开张须公示 鼓励大中型酒店提供校外供餐、午休服务

 2020/04/29/ 22:48 来源:每日甘肃网 记者 金奉乾

  每日甘肃网兰州讯甘肃·每日甘肃网记者 金奉乾)4月27日,省食安委办副主任、省市场监管局副局长王庆邦带省教育厅、省卫生健康委、省市场监管局相关部门负责人对兰州市城关区、七里河区部分校外托护(小饭桌)进行了实地调研,并专门主持召开座谈会。

  其间,调研组一行先后来到兰州市城关区、七里河区6家不同规模的托护点,详细了解兰州市区校外托护点数量、分布及证照办理等情况,询问每家托护点的运营规模、学生招收及复工准备情况,仔细查看餐厅面积、厨房设施、床铺分布等硬件设施可否满足疫情防控要求及食品安全标准。

  调研组要求托护点要做好消防护,完善防控措施,最大程度杜绝疫情防控风险;加强餐具消毒,学生用餐要做到单人单桌,同向而坐,间隔一米以上,力争做到固定座位用餐;做好员工的健康管理和活动轨迹跟踪,最大程度减少感染风险,确保每名员工健康上岗。

  实地调研结束后,王庆主持召开了规范校外托护(小饭桌)运营管理座谈会。会议指出,各单位一定要充分认清“小饭桌”存在的现实意义和问题。“小饭桌”已经是当今很多家庭的刚性需求,关系到众多青少年的健康成长,同时“小饭桌”管理中也存在取证难、监管难、取缔难的问题,制约着行业发展。

  会议要求,市场监管部门要会同卫健、教育部门对“小饭桌”进行联合检查,“小饭桌”满足疫情防控和食品安全相关要求,符合条件方可开工。要规范“小饭桌”行业市场,提倡义务教育阶段学校实施集中供餐、校内休息,鼓励大中型酒店提供校外供餐、午休服务。积极探索学校办食堂、学校提供就餐场所、中央厨房配餐以及校外托餐机构规模化、连锁化、集团化等经营服务模式。对已经取得许可或备案并在有效期内的“小饭桌”,要在政府网站、媒体上公示,并在校门口附近张贴公告,同时对检查时存在问题的“小饭桌”也予以公示,方便家长选择和群众监督。

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