平凉苹果产业转型升级开启新征程——奋力谱写建设绿色开放幸福美好新平凉的时代篇章报道之三

　　科技 转型 升级

　　为促进苹果产业高质量发展，平凉市持续优化产业布局，在全市范围内大力推广苹果标准化生产技术规程及质量标准体系。

　　作为苹果产业发展的后起县，灵台县清楚地认识到，只有引进高科技、转型升级才能打造出优质果品。

　　走进灵台县钰圣有机农业发展有限公司矮砧密植苹果基地，工人们驾驶着一台台作业平台车在一排排果树间修剪枝条。恒温库外，工人们正忙着将苹果套袋、分拣、装箱。

　　“这些是‘瑞雪’‘瑞阳’新品种，主要销往北上广等高端消费市场，深受消费者的欢迎。”灵台县果业办副主任张勇介绍，县里把发展矮化密植栽培作为果园提质增效的重要途径，大力推广“矮砧大苗、立架密植、水肥一体、生态有机”现代果业栽培技术，通过矮化砧木、宽行密植、立架栽培、纺锤树形及机械化管理、水肥一体化操作，进一步降低生产成本，提高质量效益。县里成立果业发展专家团，聘请西北农林科技大学等专家团队不断进行新品研发、新技术指导应用，目前全县“瑞雪”“瑞阳”新品种苹果产量约占全国产量的三分之一。

　　近年来，平凉市以新品种、新技术、新模式、新机制推广应用为抓手，以扩量提质创牌增效为核心，加快推进苹果产业转型升级、科学发展。制定苹果标准化生产技术规程及质量标准体系，大力推广肥水耦合、单果管理、节水滴灌、机械化应用等新技术，推行绿色、有机标准化生产。引进烟富6号、蜜脆等名优品种49个，选育出“静宁1号”“成纪1号”2个具有自主产权的新品种。

　　“我们按照‘公司+基地+农户’的产业化发展模式，延伸产业链条，组建了果品生产专业合作社和技术团队，为周边群众免费提供测土配肥、病虫害防治、果品销售、市场开拓等技术服务。”灵台钰圣有机农业发展有限公司总经理陈树斌说，从2017年开始，公司就建立了灵台县精准扶贫精准脱贫劳动力培训就业实训基地，每年培训果农500多人次，同时积极带动周边地区富余劳动力就地输转，与127名劳动力签订劳务用工协议，人均实现年务工收入1万多元。

　　通过大力推广果园矮化密植栽培模式，平凉市矮化密植和乔化短枝果园分别达到6.2万亩和25.5万亩。灵台县被国家标准化委员会命名为全国第二家、全省首家国家级矮砧密植苹果综合标准化示范基地。

　　至目前，平凉市已建成平凉海升、静宁苹果等大型苗木繁育基地4500多亩、标准化生产基地160万亩，创建国家级标准园4个、省级标准园43个，认证绿色食品原料（苹果）标准化生产基地112.83万亩、出口创汇基地26.47万亩、良好农业规范（GAP）标准化生产基地3.22万亩，优果率达到72%。

　　高端 品牌 出口

苹果成为平凉农民致富增收支柱产业。

平凉大力推广苹果标准化示范园。 本文图片由平凉市委宣传部供图

　　“十三五”以来，平凉市倾全市之力打造“静宁苹果”高端引领、行业标准形象，坚持走出了一条以“静宁苹果”为代表的绿色化、特色化、品牌化现代苹果产业发展路子。

　　走进静宁县德美地缘冷链物流产业园，一颗颗红彤彤的苹果招人喜爱，一阵阵浓郁的果香沁人心脾，现代化的苹果分选生产线旁，工人们正有条不紊地忙碌着。

　　生产线的末端，工人吴引霞将最优质的苹果打包、装箱。装9个苹果的礼盒卖288元？种了半辈子苹果的静宁县城川镇红旗村村民吴引霞怎么也想不到，一个苹果能卖到30多元。

　　“这个分拣车间有9600平方米，引进由法国迈夫公司生产的目前国际最先进的苹果分选系统。”德美地缘冷链物流产业园车间主任孙少飞介绍说，这套系统不仅可以检测果面着色情况、外表瑕疵、是否有碰伤、果形端正程度等，还可以检测每个苹果的糖度、酸甜比、霉心病等，按统一的不同标准分选出客户需要的苹果，满足消费者高端需求。

　　近年来，为聚力打造“静宁苹果”区域公用品牌，平凉市鼓励支持企业、专业合作组织注册苹果商标105个，并持续加大宣传推介和营销力度，成功举办全国矮砧苹果标准化生产研讨会和“苹果红牛旅游”走进津京系列推介活动，坚持每年举办“平凉苹果博览会”，组团参加亚果会、中国果业品牌大会等国家级果品展会，“平凉苹果”获得地理标志产品保护、绿色产品、中国驰名商标等7张国家级名片，品牌评估价值达到158.95亿元。

　　“咱们的苹果种植在没有重工业污染的大山里，是国家认定的黄土高原优质苹果最佳栽植区……”在静宁县德美地缘冷链物流产业园电商区，正在直播带货的张晓龙告诉记者，目前直播粉丝量达14820人，每天销量200单左右，销售额达1.2万元。

　　从传统消费市场到电商平台销售，平凉市通过大力推行“互联网+果业”模式，先后建成新阳光等电商销售平台275家，在国内大中城市均建立了果品批发、电子交易和期货市场，设立了直销窗店和农超专柜。培育出口外贸企业14家，苹果远销澳大利亚、俄罗斯、墨西哥等30多个国家和地区，连续多年年出口创汇超过3000万美元，居我省前列。

　　通过几十年的不懈努力，“小苹果”在平凉市变成了“大产业”，铺就了贫困乡村致富路，鼓足了农民群众“钱袋子”，为推进乡村振兴提供了有力支撑。

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