万达城·金蘭街签约甘肃省烹饪协会，企协合力共创西北美食文化第一街

　　一方水土养一方人，

　　每一座城市都有自己的美食名片

　　金城兰州亦不例外！

　　千年西北味 

　　邂逅舌尖上的美食江湖

　　金城兰州，丝绸之路重镇，被中国称为“陆都”，举世闻名的瓜果之城。多民族聚居、独特的地理环境、悠久的历史文化等，共同创造了兰州独具特色的饮食民俗和文化。

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独具特色的民族饮食文化

　　兰州饮食文化经过长期的历史沉淀，淳厚悠长，特色品种繁多，比如清汤牛肉面、酿皮子，羊肉泡馍、浆水面、灰豆子、热冬果等。

“焚香自叹息，只盼牛肉面”

　　提起兰州美食，大家不约而同想到兰州拉面。拉面是兰州最具代表性的美食，拥有着悠久的历史，历代无数文人墨客亦在歌咏它。

　　比如清代张澍诗中所写的：“拉面千丝香，惟独马家爷”、“焚香自叹息，只盼牛肉面”，足见兰州拉面在诗人脑海中记忆深刻。

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“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”

　　兰州美食不得不提的还有羊肉泡馍，它是在进贡皇帝的饮食而发明的，古时称“羊羹”，宋代诗人苏轼留有：“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的诗句。羊羹的历史可追溯到公元前11世纪，那时被列为国王、诸侯的礼馔。

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食客竞追的“兰州味道”

　　细品兰州味道，方知食全美。兰州地方美食以其独特的民族风味征服了全国各地的人民，他们不仅靠兰州拉面、羊肉泡馍“一板斧打天下”赢得食客称赞，兰州的特色饮食散落在全国各地的大街小巷的，亦代表了兰州人的精神文化与精致生活。

　　金城兰州，黄河文化、丝路文化、美食文化汇聚于此。

　　千年之后，如何精彩传承饮食文化呢？万达集团倾力打造西北美食文化第一街，汇聚西北当地特色民族美食，将为兰州丝路文旅之路上添上浓墨重彩的一笔。

政企协联袂

共创丝路文化美食新地标

　　昨日，万达集团&甘肃省烹饪协会签约仪式在兰州万达城展示中心隆重举行。万达投资集团兰州城市公司营销副总经理罗川与甘肃省烹饪协会会长赵忠禄正式签约。

签约现场

　　企协合力，共创西北美食文化第一街。

政企协联袂，共建兰州美食文化全新IP

　　兰州向西，万达定中心。万达集团携手政府及甘肃省烹饪协会等五大协会斥资15亿,打造西北美食文化第一街。

效果图

　　重点引入十大一线品牌商家、西北美食文化商家，打造兰州美食文化新地标，与万达茂实现业态互补人流互通，构建万奥商圈新核心。与兰州老街、华侨城及龙湖，打造兰州大文旅都会圈，全面升级兰州美食消费，实现兰州消费升级、体验升级、文化升级。

万奥商圈 引爆商业潜力

　　历经40年发展，兰州进入以万达城为核心的大文旅都会核心时代。必将取代西站商圈，成为兰州第四代商圈。而西北美食文化第一街则占据都会圈核心，尽享区域发展红利。

　　西北美食文化第一街位于万达城核心，直面万达茂，亿万流量呈现“看得见”的价值增长。

　　2022年，万达茂首期业态开业，万奥商圈即将耀世而来。

甘肃省烹饪协会

甘肃极具权威餐饮机构

　　甘肃省烹饪协会经民政厅批准成立，为甘肃省餐饮行业官方组织，旗下拥有超2000家品牌商家，具有在全省餐饮行业开展认定工作的权利，是甘肃省极具权威的餐饮机构。

　　它在全省建立了会员网络体系，先后创办了《世美饮食》杂志、建立了“甘肃餐饮联盟网站”。

　　同时，还不定期编写《甘肃烹饪信息》等内部资讯刊物和交流平台。在省内曾多次组织举办全省烹饪技术比赛、菜品展示会、美食节等活动，在省内餐饮经营体系发展中发挥着重要的导向作用。

　　协会包含商家品牌

　　狗不理

　　玉泉山庄

　　金轮宾馆3-4楼

　　哈努羊肉

　　兰州老菜馆

　　金城老碗

　　花之林人文茶馆

　　舍得味道

　　黄河风情园

　　兰州森和源酒店

　　兰州醉仙楼酒店

　　兰州一口烂饭庄

　　等千家餐饮一线品牌

西北旅游出发在兰州

吃在金蘭街

　　万达城·金蘭街携手甘肃省烹饪协会，重点引入西北特色美食主力店，融入千年金城文化共同打造西北美食文化第一街，塑造丝路美食文化新地标。

　　为兰州美食赋能，为兰州旅游助力，真正实现西北旅游出发在兰州，吃在金蘭街。

外滩壹号·大师造

黄河岸边的都会天幕藏品

　　万达城·外滩壹号，万达33年高端豪宅产品，特邀萨顶顶、唐忠汉等五位全球设计大师巡礼世界滨水都会豪宅联袂打造。

　　甄选主城区一线观河地段，紧邻2.6公里黄河风情线、万达茂、西北师大兰州万达城附属学校、地铁1号线，以围合式布局规划超2万㎡新亚洲中庭园林，1500米景观中轴。同时在产品上设计双精装入户大堂，14米270°IMAX天幕观景窗，一梯一户，南北通透，独享高端豪宅的尊崇感，建面约85-160㎡270°IMAX御河大平墅火爆热销。

西北美食文化第一街

　　万达城·金蘭街，地处万奥商圈核心，紧邻地铁1号线，面向万达茂、西北师大兰州万达城附属学校及星级酒店群。2021万达集团斥资15亿携手政府、甘肃省烹饪协会重点打造的全国性示范街区。万达将依托万达商管，通过“金种子计划”以千万招商补贴统一招商、统一规划、统一运营引入十大一线餐饮品牌及老字号美食商家，打造兰州美食文化新地标，促进兰州美食消费升级、文化升级、体验升级。

　　建面约30-225㎡双十字中心美食铺火爆热销，铺铺临街、超高赠送。