宰羊过中秋 三代庆团圆

　　新甘肃·甘肃日报记者 安志鹏 通讯员 李文

　　今年的中秋佳节，对于环县合道镇陈旗塬村袁胜伟一家来说，别有味道。不仅一家三代团圆，还有自家烙制的月饼、超市里购买的水果，而且这是他家第一次宰羊烹羊肉过中秋节。

　　过中秋节，宰只羊，在袁胜伟以前看来，是一件奢侈的事情。然而近年在各项政策的扶持下，袁胜伟走上养羊致富之路，羊存栏由起初的10只发展到现在的400多只。靠着养羊收入，他操办了儿子的婚事，迁入了新居，购买了小汽车，日子过得红红火火。“一个月前，我将30只育肥羊卖给了县里中盛公司，收入4万多元。今天中秋节，儿子儿媳孙子孙女都从外地回来了，一家三代人团圆，宰只羊过节，值得！”袁胜伟高兴地说。

　　今年56岁的袁胜伟从成家那时起就开始养羊，每年保持在10只左右，因为喂养方式粗放等原因，养羊收入仅够维持一家生计。2017年，环县引进农业龙头企业中盛公司，高质量引领全县羊业发展。中盛公司不仅办起了规模化的屠宰及羊肉深加工厂，还在全县各村遍地开花建起养羊合作社。“县上铺开摊子发展羊产业，出台了一系列扶持政策，我为啥不迈开步子养羊哩！”袁胜伟决定扩大养羊规模。

　　他从中盛公司购回5只基础母羊，从农户手中再买了一些绵羊基础母羊，迅速扩大养殖规模。棚圈紧张，他贷款扩建棚圈；草料短缺，他就近流转土地种植饲草。一年后，他家羊存栏超过200只，年收入15万多元。“我养了半辈子羊，这是我赚得最多的一桶金。”袁胜伟说，“有了这第一桶金，我发展羊产业的信心更足了！”

　　2019年，在当地政府的支持下，袁胜伟又购买了11只湖羊，新建了一座标准化羊暖棚，养羊产业发展迅速迈上了快车道。如今，他已成为陈旗塬有名的养羊明星户。

　　“要通过多种渠道学习养羊技术，淘汰掉一些次类羊，扩繁一些优质湖羊。在饲喂技术、饲草料配方、疫病防治等多个方面，都要更加科学规范，确保羊存栏稳定在500只左右，年出栏超过1000只。”袁胜伟和儿子袁勇盘算着，“这样年纯利润就能稳定在30万元左右。”

　　收入高了，日子好了，这个中秋节，他们宰羊庆祝，一家人在团圆中叙亲情、话增收，感受着美好生活，憧憬着未来发展。

袁胜伟儿子袁勇给羊添加饲草。

袁胜伟一家三代人喜庆团圆。