凉州老街。
新甘肃·每日甘肃网记者 王宇晨
在武威市凉州区的市井里,隐藏着一条美味长廊——凉州老街。
商户正在制作烧烤。
盛夏的凉州老街,武威三套车、凉州砂锅子、民勤手工面……冒着热气的菜品,浇着红红的辣椒油,吸引着南来北往的人们来这里满足自己“蠢蠢欲动”的味蕾。
烧烤美食。
“孩子喜欢吃这里的烧烤,我自己也是这里鸡汤米线的‘忠实粉丝’,每逢周末都会到凉州老街定期‘打卡’。”市民王帆开心地说,“价格经济实惠、菜品好吃入味,值得推荐!”
小朋友对烧烤“情有独钟”。
在凉州老街里,一个个整齐、干净的档口正在烹制一道道精美的食材。沿着悬挂着具有武威地方特色的走廊前行,一家名叫“蜜果果糖葫芦”的档口吸引着前来就餐的小朋友们。
糖葫芦。
“我们专门设计了一些小朋友喜欢的款式,以网红糖葫芦在传统小吃街成为一道靓丽的风景线。”档口老板说,“凉州老街的档口租金低,人流量大,生意越做越红火。”
油壶喧。
如今的凉州老街,集凉州民俗文化、饮食文化、特色餐饮、本地土特产品、地方特色手工艺品为一体,不仅仅吸引着越来越多的“吃货”,也吸引着越来越多的餐饮经营者前来入驻。
制作手工碱面。
据悉,自2019年10月凉州老街开业以来,目前营业档口41个,汇集了武威市三县一区及周边各地名优特色小吃120多种,每日接待食客2000余人次,为武威乃至外地游客奉上了品尝地方小吃、尊享大众消费的盛宴。
烤玉米。
暖锅。
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