去户外露营能吃到正宗的牛肉面吗?答案是“可以”。只需要一瓶水,你就可以拥有一碗兰州牛肉面。面条口感Q弹滑爽,清甜麦香,精选牛腱肉,搭配一颗鸡蛋,一样能让你感受到兰州牛肉面的顶配“蛋肉双飞”。
9月16日,在兰州石源景区举办的“有态度的甘肃”户外主题活动中,牛小捞5犟兰州牛肉面负责人和大家分享了他们生产的速食自热牛肉面。
打开包装,里面有面饼、牛肉、牛肉高汤、油泼辣子、香醋、蒜苗香菜。倒上水,短短几分钟就闻到浓郁的牛肉面香味,吃完可以大赞一声“满福”。
据介绍,牛小捞5犟兰州牛肉面由甘肃鑫益实业有限公司研制出品。该公司是一家集兰州牛肉面研发、生产、仓储物流、教学、展示、文化体验为一体的大型综合创新型企业。致力于通过标准化手段和现代食品工艺技术实现兰州牛肉面的预包装规模化生产,在高度还原兰州本地牛肉面馆口味的基础上,以兰州牛肉面为主导,衍生多种速食面、预制菜、高端肉制品等特色产品实现全球化销售。
目前,公司建设了数字化食品加工厂、牛肉面产业研究院、企业研发中心、世界面博物馆及文创基地、牛肉面双创培训孵化基地、冷链仓储物流区、智慧农业展示区等,项目整体建成后,将成为西北规模最大、产业链最全的兰州牛肉面等食品产业基地。
文·图丨奔流新闻记者 蔡端
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